cava Arkiv - Gastromand.dk
VIN UDEN PIS: Lad livsglæden boble!
18. august 2021 | VinhjernenVi har jo talt om det før, det der med at du ikke drikker nok mousserende vin. Fair nok, at du af hensyn til husfreden og budgetkontoen ikke nedsvælger to flasker Pol Roger hver dag, ligesom Winston Churchill, men der … Read More
VIN UDEN PIS: Godt og blandet
23. november 2017 | VinhjernenDer er både rød, hvid og bobler i den aktuelle godtepose af vin, der rammer de digitale spalter denne gang. Og der er spændende ting og sager på vintapetet. Fx en 19 år gammel Bordeaux Cru Bourgeois, hva’ siger du … Read More
VIN UDEN PIS: Findes der liv udenfor Champagne?
19. juni 2017 | Vinhjernen | 4 CommentsSå tager vi sgu hul på en helt ny stribe af vinanmeldelser her på Gastromand, der som altid går gennem gastronomisk ild og vand for at give dig de bedste tips og gastro-tricks. Og i denne første omgang skal det … Read More
TEST: Årets Nytårsbobler 2016 – Her er de bedste Vintage-bobler
21. december 2016 | Gastromand | 7 CommentsFor 2 år startede vi en smuk tradition – kåringen af årets nytårsbobler. Kategorien var NV Champagne, året efter valgte lige at gå helt off the rails og lave en kategori hvor netop Champagne ikke var velkommen. I år var det tid … Read More
Nytårsaften 2013 – Alternativerne til Champagne
26. december 2013 | Eksilsønderjyden | 13 CommentsJuleaften er overstået, anden er fordøjet og foran dig ligger sandsynligvis et mindre bjerg af julefrokoster i familiens – og vennernes – skød. Og selvom du er travlt optaget med at optimere jule-kampvægten, er det altså nu, du skal få … Read More
