caviar Arkiv - Gastromand.dk
Gastromands nytårsmenu 2022: Gris med hasselnød, kål og caviar
13. december 2022 | Høvding | 4 CommentsDer er et eller andet smukt ved at tage så simple, grove råvarer som gris, kål, selleri og jordskokker – Give dem lidt tid og kærlighed, for så at elevere dem til noget lidt næsten feminint og pussenusseligt . Der … Read More
Weekendtest: “Vil du have hvedeøl eller snaps til din caviar?”
13. maj 2018 | Fynboen | 2 CommentsDe fleste ved nok, at champagne og caviar går hånd i hånd, men hvem ved, hvad man ellers kan servere til de små, delikate æg?
Lige præcis dette satte vi os fornylig for at finde ud af. I samarbejde med … Read More
Sjønnes gejlede Tournedos Rossini med ekstra Rossini!
9. maj 2013 | Sjønne | 8 CommentsKristi Himmelfartsdag ja måske ligefrem ferie – det er naturligvis en fremragende undskyldning for endnu en lille fejring. I den anledning har vi overtalt en meget kompetent gæsteblogger – ikke nok med at han er fremragende i et køkken, han … Read More
