Indlæg afSjønne , skribent på Gastromand.dk
TOUCHDOWN: 3 suveræne Super Bowl Cocktails
5. februar 2023 | SjønneSom en ægte Gastromand, har du sikkert allerede sørget for øl og sodavand i bedste kvalitet til dette års Super Bowl. Her har jeg sammensat en lille flok cocktails, der med garanti vil gå godt til dine perfekte hotwings, nachos … Læs mere
Christmas G&T: Ny dansk gin med tredobbelt juleskrue
22. december 2016 | SjønneSå blev det tid til en tirsdags gin & tonic igen. Denne gang med julepower på smagen! Den får fuld spade med både kanel, nelliker og søde citrusfrugter, så se du bare at komme i julestemning.
Ginnen er dansk, og … Læs mere
#NegroniWeek – en form for TuesdayGT
7. juni 2016 | SjønneDet er længe siden vi har haft en TuesdayGT, og der kommer til at gå lidt mere tid endnu. Men indtil da er det officielt blevet #negroniweek! Ugen der hylder den klassiske gin-cocktail, og samtidig samler penge ind til gode … Læs mere
#TuesdayGT XV: New Years Eve Special
29. december 2015 | Sjønne | 8 KommentarerHvad skal du servere til nytårstalen? Champagne, ja. Men hvad skal du servere som pre-nytårstale drink? Den skal naturligvis stå på G&Ts! Denne er så frisk og indbydende, at den også sagtens kan bruges som ganerenser i mellem de 6-8 … Læs mere
#tuesdayGT XIIII: Gin Fizz med enebærstout
22. september 2015 | Sjønne#tuesdayGT’en er tilbage – i en øludgave! I får her en cocktail med øl, der har lidt af de samme kvaliteter vi kender fra en G&T. Enebær, citrus og lidt spice fra gin og bitterhed, sødme og syre fra tonic. … Læs mere
#tuesdayGT XIII: Copenhagen Dry Gin
30. juni 2015 | Sjønne | 4 KommentarerDanmark kan bare det shit. Gin altså. Nu er det københavnernes tur til at vise hvad de kan. Og jeg skal love for at det er gin med smæk på! Copenhagen Distillery laver gin med en klar filosofi omkring få … Læs mere
#tuesdayGT: Lyninfuseret Gin & tonic
31. marts 2015 | Sjønne | 6 KommentarerEn ægte gastromand har jo hang til udstyr. I baren har man ikke rigtig brug for så meget udstyr udover en shaker og måske en juicemaskine. Og da slet ikke til noget så simpelt som en G&T.
Men… Nu er … Læs mere
#tuesdayGT: En nytårshilsen til søens folk
30. december 2014 | Sjønne | 6 KommentarerIngen nytårsfest uden drinks! Og på denne sidste tirsdag i 2014 skal i da heller ikke snydes for en iskold #tuesdayGT. Heftig på alkohol, smuk smag, og aromatisk garnish – den står på navy strenght gin og citrusskal.
… Læs mere
Tuesday G&T: Gin og Bjældeklang
2. december 2014 | Sjønne | 3 KommentarerJulemåneden er i gang, og i denne uge vil jeg hjælpe dig med at skyde den godt i gang med en G&T! Australsk gin med en spicy smagsprofil blandet med klassisk tonic – garneret med jul!
Fra Australien kommer … Læs mere
Tuesday G&T: Italiensk for begyndere
11. november 2014 | Sjønne | 2 KommentarerVi er i den lette genre i dag. En god eyeopener for de ginforskrækkede. Her har jeg valgt at benytte en ginlikør som base for en rent- og sødtsmagende gin & tonic.
“Ginlikør siger du?” – Ja, fuldstyrke gin tilsat … Læs mere