Gastromand Adventskonkurrence #4, Moët & Chandon Impérial + 6 champagneglas

Så er der ikke længe til juleaften, og du er garanteret i fuld gang med forberedelserne og har travlt. Dog skal du ikke snydes for den sidste konkurrence, som vi faktisk synes er meget fed, hvis vi nu selv skal … Læs mere

Saltede mandler og Champagne

For et par uger siden skrev jeg om en 3-retters herremiddag med 7-retters vinmenu, som blev afholdt sammen med en flok gamle studiekammerater.

Menuen var som følger:

Snacks

Lars’ saltede mandler Deutz Champagne

Forret

Rimmet pocheret … Læs mere

3-retters herremiddag med 7-retters vinmenu!

For et par weekender siden skulle Århusianeren og yours truly mødes med nogle gamle studiebuddies over en 3-retters, 7 dejlige vine og efterfølgende bytur i Århus.

Aftalen var herremad, der gerne måtte løfte sig over den sædvanlige oksefilet med rødvinssauce, … Læs mere