DESSERT Arkiv - Side 2 af 2 - Gastromand.dk
Kokkeelevens Tarte tatin
5. maj 2010 | Webmasteren | En kommentarSidste del af Kokkeelevens forårstrilogi er en dessert som smager af mere end den ser ud og som med garanti vil falde i god smag hos både det mandlige og kvindelige køn – Tarte tatin!
Pris
ca. 40 kr. … Læs mere
Skumtrøffel – Triple Chocolate
26. marts 2010 | Gastromand | 6 KommentarerNu ingen kommentarer om, at denne ret ikke er en ret for mænd:) Marcipan, æg, sukker, chokolade, chokolade og chokolade. Der er tale om en ret for seriøse dessertelskere, og ikke for sarte sjæle – det kræver absolut sin mand … Læs mere
Profiterolles m. is og chokoladesovs
22. februar 2010 | Gastromand | 2 KommentarerFamilefar’n har endnu en gang været ude i en opskrift, der appellerer til det modsatte køn…
Ingredienser 100 g smør 2 dl vand 125 g mel et nip salt 3 store æg 1 … Læs mere
Gateau Marcel med vanilieis og hindbærcoulis
17. oktober 2009 | Webmasteren | 49 KommentarerGateau Marcel er en enkel, men klassisk chokoladekage. Bagmanden er den franske kok Michel Michaud, som bl.a. har været køkkenchef på Falsled Kro, Kong Hans Kælder, Søllerød Kro og senest Ruths Hotel i Skagen.
Kagen blev serveret som dessert i … Læs mere
