Guide Michelin Arkiv - Gastromand.dk
2 stjerner til KOAN! Anmeldelse af Københavns spritnye stjernerestaurant
12. juni 2023 | Feinschmeckeren | En kommentarMichelin Guide Nordic Countries 2023 er netop blevet lanceret ved et event i den finske by Turku. Blandt de danske favoritter til en stjerne var den koreanske gourmetrestaurant Koan i København. Koan fik til alles overraskelse ikke den forventede stjerne … Læs mere
Paris: 3 unikke oplevelser i Byernes by
9. marts 2017 | Webmasteren | 4 KommentarerNogle gange løber man ind i oplevelser som man bare ved, at man vil huske lang tid fremover. Sådan et par oplevelser havde Gatromændene og jeg et par stykker af i København for nylig. Det gav minder om en tur, … Læs mere
Michelin gider stadig ikke Fyn og Nordjylland: Disse restauranter skulle have haft en stjerne
22. februar 2017 | Webmasteren | 2 KommentarerHypen har aldrig været større. Aldrig har der været så mange danske Michelin-restauranter og alligevel virker guiden ude af trit med virkeligheden som aldrig før.
Al snak, gætterier, rygter og spekulationer er slut.
Kokke, tjenere, restaurantejere, anmeldere, bloggere, journalister – … Læs mere
Et Gastronomisk Roadtrip: Afsnit V – Frederiksmindes rejse mod stjernerne
5. august 2016 | WebmasterenDen ene af vores to musketerer er blevet såret i den gastronomiske kamp, men det skal ikke forhindre det Gastronomiske Roadtrip i at fortsætte rundt i landet. Next stop: Frederiksminde!
I februar i år modtog Frederiksminde i Præstø sin … Læs mere
Kommentar: Send Michelin-guiden på pension!
23. februar 2016 | Lars Bjerregaard | 7 KommentarerSom de fleste med bare en perifær gastronomisk interesse nok har opdaget, ruller Michelin-hjulet endnu en omgang i morgen, onsdag. Dette betyder et par dages mediehysteri og stjernegætteri, efterfulgt af glæde hos de få udvalgte og skuffelse hos de mange … Læs mere