Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 17. februar 2019

Scroll to top

Top

Jagt Arkiv - Gastromand.dk

Jagttema: Hjemmelavede jagtpølser

3. januar 2019 | | 4 Kommentarer

Vi er begyndt at eksperimentere lidt med at lave pølser på Gastromand. Det startede egentlig med, at Familiefaren skulle teste en Kitchen Aid maskine hvor de medfulgte en “grinder”. Herefter blev der testet lidt, og efter første omgang fandt han … Læs mere

Efterårs-vildt: Carpaccio af buk med bøgehatte, maltjord og Frederiksdal kirsebærglace

3. januar 2019 | | 12 Kommentarer

Hvordan reagerer Webmasteren når man ringer og siger man har en flaske Palmer fra 1989 som trænger til at blive drukket? Han sørger naturligvis for at diske op med noget mad, som passer både til vin og årstiden…

Det er … Læs mere

Ekstremt nytårsforsæt: Dræb selv dit kød – i et helt år

7. januar 2016 | | 15 Kommentarer

Kan du fylde en tarm, du selv lige har trukket ud af grisen, og spise medisteren bagefter? Smager en rødtunge bedre, når du har dykket Kattegat tyndt i blæksort hav efter den – med din harpun som eneste ven? Lapin … Læs mere