Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 21. september 2019

Scroll to top

Top

MARENGS Arkiv - Gastromand.dk

Nytårsmenu 2013 – Dessert: Brunet smør is, marengs og æble

25. december 2013 | | 5 Kommentarer

Dette er en af opskrifterne til Gastromands Nytårsmenu 2013. Denne aften eksperimenterer vi selv, så nedenstående opskrift er endnu ikke gennemprøvet. Vi har valgt at publicere opskrifterne nu, som inspiration og rettesnor, men vær opmærksom på, at der måske skal rettes … Læs mere

Heftig marengsbombe med skum, pærer og lade

22. september 2011 | | 6 Kommentarer

Ærlig talt, jeg har aldrig rigtig synes om marengs, måske skyldes det, at jeg som barn til flere af de utallige børnefødselsdage, som man jo render rundt til ofte blev budt disse færdigkøbte margens-kys eller “kyssekager”, som mine forældre kaldte … Læs mere