-
Hej, hvor skal mælken indgå i opskriften?
Fandt opskriften i jeres bog, der er mælken også i ingredienslisten men ikke i fremgangsmåden. -
jeg er klar over at det er en gammel post men tillader mig lige at kommentere alligevel. :) konstruktivt kritik i ved!
Broken gel. – hvis man er ude i pulver universet alligevel så fungere gellan bedre end agar agar til det her foremål, derudover ska massen sigtes så den ikke bliver grynet.(det ligner det, at den er, kan jo være billedet)
tak for inspiration :) -
Perfekt, tak for hurtigt svar. Og rigtig godt nytår til hele Gastromand-holdet, og tak for super inspiration. :) Glæder mig til at følge med i det nye år.
-
Hvor lang tid skal marengsen have? :)
Kommentarer