nationalret Arkiv - Gastromand.dk
Stegt flæsk med persillesovs – Danmarks nationalret
5. juni 2019 | Webmasteren | 5 CommentsSelv kunne vi ikke vælge, men der var der 66.000 danskere der godt kunne. Af disse stemte mere end 40% på Stegt flæsk med persillesovs og Danmark har ikke overraskende fået en nationalret baseret på svin!
Her får du vores … Read More
Boller i Karry a la Gastromand
26. november 2014 | Gastromand | 10 CommentsDet er egentlig meget sjovt som man ændrer smag. da jeg var barn kunne jeg faktisk ikke lide boller i karry. Jeg synes det var noget underligt noget, og saucen smagte mærkeligt. Idag elsker jeg det og vi ved jo … Read More
Mormormad: Karbonader med grønærter og gulerødder
15. oktober 2012 | Gastromand | 39 Comments
Tarteletter deluxe med friske hvide og grønne asparges
27. maj 2011 | Webmasteren | 4 CommentsSidste bud i aspargesføljetonen, må være den ultimative aspargesopskrift – nemlig tarteletter med “høns” i asparges!
PRØV OGSÅ: Tarteletter med kylling, kantareller og spinat
Dagen inden var der røget en hel kylling i ovnen, så der var en del kød tilovers, som … Read More
Mormormad: Frikadeller og kål
11. februar 2011 | Gastromand | 15 CommentsDet er hverken stor gastronomi eller typisk hverdagsmad, til gengæld er det sæsontypisk og fyldt med masser af smag!
Nå, som nogle måske har set på vores forum, har jeg spurgt ind til hvilke retter der går sig bedst når … Read More
Mormormad: Grillkylling med råsyltet agurkesalat
19. juli 2010 | Gastromand | 16 CommentsDette er og bliver en klassiker, som man kan varieres og ændres efter behov og smag. Egentlig er dette jo en god gammeldags grydestegt kylling, som blot får en omgang af Webmasterens og en af vore faste læseres marinade blandet … Read More
