NYE KARTOFLER Arkiv - Gastromand.dk
Sommermad: Laks med flødestuvede danske kartofler og asparges
8. juni 2015 | Gastromand | 4 CommentsJeg har fået en genial plan – genial siger jeg! Jeg har tit svært ved at finde en undskyldning for at åbne en fuldfed chardonnay, altså udover de sædvanlige undskyldninger med, at det er godt vejr, weekend, lille onsdag, lille torsdag, … Read More
Hjemmelavet kartoffelsalat – den eneste opskrift du behøver
6. juni 2015 | Webmasteren | 84 CommentsVi danskere elsker kartofler i alle afskygninger og kold kartoffelsalat er ingen undtagelse. Denne misforståede og mishandlede ret er vel et lige så fast indslag til de danske grillmiddage, som kartoflerne i de færdigkøbte salater fra Flensted, K-salat, Gråsten m. … Read More
Hvide asparges, bagt lange med crumble og asparges/hvidvinssauce
25. maj 2011 | Webmasteren | 2 CommentsI vores aspargesføljeton er vi nået til en kombination med fisk – denne dag var det lange, der lå på fiskemandens is, so be it. En kombination der endnu en gang inkludere en crumble og som blev akkompagneret af en … Read More
