Rabarber Clafoutis

Må vi ikke byde på en clafoutis? Måske verdens nemmeste frugtkage.

Lige nu vælter der bare rabarber op i min have til den store guldmedalje. Og det gør faktisk slet ikke noget, for rabarber er nok oppe i en top … Læs mere

Tuesdays GT: Hindbær/Rabarber GT

Ahhhrrr.. Gin & Tonic.. vi elsker det på Gastromand, så her kommer endnu en.

Gin’en er fra Norge og hedder Skagerak. Jeg fandt den på tilbud, og for en gin som koster under 200 kr., så er den bestemt … Læs mere

Sommercocktail: Rar Rabarber

Der er efterhånden ret lang tid siden at jeg var på en lidt impuls rundtur hos Mosgaard Whisky.

REKLAME: Flasken er stillet til rådighed af Mosgaard Whisky A/S

Turen var sammen med en god ven, som også kender Jes – … Læs mere

Rabarbertærte med marcipan

Storbededagsferien har været en våd omgang, så når du alligevel står og kigger ud af vinduet og ser din rabarberplante bare vokse og vokse – og samtidig finder en pakke god marcipan i køleskabet, som er ved at ramme datoen … Læs mere

Påskeopskrift: Marineredesild med rabarber og syrnet creme fraiche

I starten af april kom en ny sildebog i handlen, og den kiggede vi fornyligt lidt i. Bogen indeholder 100 opskrifter på sild, og vi er så heldige at få lov til at dele en af dem med jer.

… Læs mere