Skåne Arkiv - Gastromand.dk
Restaurant Vyn: Er Daniel Berlin tilbage? Ja, for fa’n – og mere til!
29. november 2023 | GastrografenKun halvanden times kørsel fra København har den svenske mesterkok Daniel Berlin åbnet sin nye Restaurant Vyn. Her vanker der lige om lidt tre Michelin-stjerner, hvis ikke vi tager meget fejl. Alt sidder lige i skabet – lige fra mad og vin til den mageløse havudsigt og det vidunderligt smukke lokale. Og med en lav svensk kronekurs er prisen også nogenlunde til at betale.Læs mere
REJSEGUIDE: Roadtrip i Skåne
28. oktober 2018 | Fynboen | En kommentarVi er nået til dag 2 på mit svenske eventyr, og efter en marathondag med ustyrlige mængder mad og drikke, vågner jeg på mit værelse og skal prøve at svinge mig op til endnu en dag med kulinariske oplevelser og … Læs mere
REJSEGUIDE: Julie, Mutantur og Riket i Malmö
15. oktober 2018 | Fynboen | En kommentarHvis du har læst med fra tidligere indlæg, så ved du allerede, at jeg tosser rundt i Malmø og mæsker mig i lækkerier. Dagen startede med food tour med vegansk tema, men vi stoppede ikke bare der.
Artiklen præsenteres i … Læs mere
REJSEGUIDE: På (næsten) vegansk food tour i Malmø
20. september 2018 | FynboenHvis du har fulgt lidt med her på bloggen og på vores instagram, så har du nok opdaget, at vi har været rundt omkring i Sverige på det seneste. Først blev travle Familiefaren sendt afsted under VM i fodbold. Det … Læs mere