Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 14. juli 2020

Scroll to top

Top

slowcooking Arkiv - Gastromand.dk

Slowcooked Pulled Pork

5. februar 2020 |

Hvis du vil i gang med din slowcooker, har jeg et godt sted for dig at begynde: Kalua Pulled Pork!

Men … Vi kender alle sammen Pulled Pork, og nøj hvor har vi spist meget af det efterhånden, så hvad … Læs mere

Slowcooking: Boeuf Bourguignon

30. september 2019 |

Hvad siger du til en af det franske køkkens klassikere – Boeuf Bourguignon – forberedt i ro og mag om aftenen i fred fra børn og ballade, og næste dag bliver den tilberedt, imens du er på arbejde? Ja tak!

Læs mere

Slowcooking: Osso Buco

17. september 2019 |

Hvad var det nu lige, at slowcooking var for noget? Det kan du finde mere om her. Osso Buco er en velkendt ret, og vi har tidligere delt en fremragende opskrift med jer. Men nu hvor du er kommet i … Læs mere

Introduktion til Slowcooking – kokkens hemmelige våben

30. august 2019 | | 5 Kommentarer

De sidste par år har mange kastet sig ud i at tilberede mad “sous vide”. Men det har intet med slowcooking at gøre. Og det er heller ikke trykkogning. En slowcooker er i alt sin enkelthed en fritstående simregryde.

Når … Læs mere