London: Gastromand-brugernes 236 tips til den engelske hovedstad

Hvor tager en gastromand hen og spiser og drikker i London? Det var det spørgsmål vi stillede jer, da vi for et par uger siden lancerede en konkurrence i samarbejde med SAS. Resultatet var overvældende…

236 – så mange tips blev … Læs mere

London Cityhack: High Tea og høj cigarføring

London er en de byer i verden, som har aller mest at byde på så operationen skal lykkes…

Det er ikke første gange jeg er sendt på mission for at skulle hacke en by. For ca. 6 måneder siden stod … Læs mere

Henne Kirkeby Kro – nu med Michelinstjerne(r)

I anledningen af at Michelin Guiden idag har udvidet i Danmark og givet Paul Cunningham den stjerne han fortjener, “genoptrykker” vi artiklen om en fantastisk aften på Henne Kirkeby Kro! 

Et års arbejde var slut og det skulle fejres. Fra … Læs mere

KONKURRENCE: Vind en tur til London med SAS Remap

Det er ingen hemmelighed, at en gastromand gerne rejser langt og dyrt i jagten på den ultimative gastronomiske oplevelse. Men størstedelen af jagten foregår rent faktisk inden afrejse – på nettet!

I jagten på de gode oplevelser (og i bestræbelserne på at … Læs mere

Gastromand i Svalbard: M Decanter, ATV og Nordlys…

Familiefaren er sluppet løs på den nordlige polarcirkel i Svalbard – et af de nordligste beboede områder i verden. Formålet er at smage whisky! Hvis du kan komme på en bedre grund til at skifte fly 5 gange og rejse i … Læs mere

Paris: Touchdown i skyggen af terror

3 svært bevæbnede soldater – det er det første syn der møder mig, da jeg for første gang i mit liv træder ud af et fly i Byernes by, Paris.

Charlie Hebdo d. 7. januar hvor i alt 20 blev … Læs mere

Gastromand i Svalbard: Mødet med verdens dyreste whisky!

En tilfældig onsdag ringer telefonen! Jeg kigger ned – et nummer jeg ikke kender, det er nok ikke vigtigt tænker jeg først, men vælger at besvare opkaldet på trods af, at jeg er igang med at flambere en hakkebøf til … Læs mere

Et Gastronomisk Roadtrip: Afsnit III – En våd aften på Goma

Det Gastronomiske Roadtrip har bragt vores 2 venner Jesper og Michael til deres hjemby Odense og restaurant Goma. Det bliver en aften præget af det helt store udtræk fra det moderne asiatiske køkken; luksussushi og vidunderlige wokretter, hvor der sågar bliver … Læs mere

Gastromand i Irland: The Grand Finale

Vi skruer lige tiden nogle måneder tilbage, hvor Familiefaren var i Irland, vi mangler nemlig lige det afsluttende indlæg, hvor vi besøgte 3 yderligere bryggerier og hvor vores afslutning naturligvis var Guinness…

Inden bryggerierne skulle indtages igen var der lige lidt … Læs mere

Anmeldelse: Stjernekokke på DR2 – afsnit II, Smagen af Michelinstjernerne

Anslaget er det samme som i premiereafsnittet, men det er også det eneste vi ser til René Redzepi i afsnit 2 af Stjernekokke, der i højere grad står i Wassim Hallal og de internationale stjernekokkes tegn.

Michael Ellis starter ud … Læs mere