Rejser
Vi forsøger at komme lidt ud af landet, når chancen byder sig. Her kan du læse om spændende gastronomiske rejsemål.
Rejseguide: Oregon er et overset gastronomisk Eldorado
19. december 2016 | Aarhusianeren | 4 KommentarerHvis du ellers er flittig læser af vores blog, har du måske læst mit stopover på Island på vejen til Oregon, USA. Det var en genial oplevelse, som jeg synes, du skal læse, hvis ikke du allerede har gjort det.
… Læs mere
Gastromand goes East: 10 gastronomiske rejsetips til Centraleuropa – Part II
15. november 2016 | The Johan | 7 KommentarerVi er nået til anden halvdel af Johan Johansens Tour de Force, udi den dejligt brune østeuropæiske gastronomi. De sidste fem superskarpe råd, som er helt essentielle at kende, hvis turen går østpå!
Missede du de første fem råd, kan du … Læs mere
Gastromand goes East: 10 gastronomiske rejsetips til Centraleuropa
11. november 2016 | The Johan | En kommentarI hilste første gang på Rock’n’Roll-madbloggeren Johan Johansen – i Gastromand-regi – da han jagtede Danmarks Bedste Festivalburger på Copenhell. Vi er sgu ret tossede med Johan, så vi har overtalt ham til at skrive lidt mere for os. I færste omgang, … Læs mere
Island Stopover: Et genialt døgn på vulkanøen
25. oktober 2016 | Aarhusianeren | 11 KommentarerFor et par uger siden var jeg på en lille rejse til Oregon i det nordvestlige Amerika, primært for at opleve Portland og byens rigdom på mikrobryggerier, winemakers, maduniverset og ikke mindst naturen omkring byen. En fantastisk tur, men alt … Læs mere
Gastromand On Tour: Sommelier Awards 2016
24. oktober 2016 | GastromandTirsdag i uge 42 – turen går til Østrig – Familiefaren er sendt afsted til Sommelier Awards 2016 sponseret af Gaggenau i Wien – kufferten er pakket og humøret indstillet på vin, bobler og gourmet…
Efter en længere tur fra … Læs mere
Flandern rundt a la Gastromand: Lambics, Cantillon og årstidens bakterier
19. oktober 2016 | BeertenderenEn af de største ikoner på den belgiske scene er uden tvivl beliggende i Anderlecht, Brussel, hvor det har ligget siden 1900. Ved åbningen var de én ud af hundrede bryggerier i Brussel, men den eneste, der stadig var i … Læs mere
Gastromand i kaffehimlen: På besøg hos Lavazza i Torino
16. oktober 2016 | Martin VillumsenDe fleste får nok associationer til Fiat, Juventus og vinter-OL i 2006 når man nævner Torino, men hvad de fleste ikke ved er, at Torino er hjemby for espressoen og en af verdens største kaffeproducenter: Lavazza. Jeg har været et … Læs mere
GUIDE: 24 timer i den gastronomiske højborg Gøteborg
16. september 2016 | Webmasteren | En kommentarHar du aldrig været i Gøteborg, er det tid til at pakke weekend-tasken. Den svenske storby byder på parker, kunst, shopping og ikke mindst en stribe fremragende, men prisvenlige Michelin-restauranter!
Det er nu tredje gang på lige så mange år, at … Læs mere
Et Gastronomisk Roadtrip: Afsnit V – Frederiksmindes rejse mod stjernerne
5. august 2016 | WebmasterenDen ene af vores to musketerer er blevet såret i den gastronomiske kamp, men det skal ikke forhindre det Gastronomiske Roadtrip i at fortsætte rundt i landet. Next stop: Frederiksminde!
I februar i år modtog Frederiksminde i Præstø sin … Læs mere
Et Gastronomisk Roadtrip: Afsnit IV – Tømmermændspleje i Sønderjylland
21. juli 2016 | WebmasterenDet virker som om solen endelig har besluttet at dele lidt ud af de stråler, den ellers har været meget nærig med indtil videre i år. Og sol er lig med Et Gastronomisk Roadtrip. Det er et halvt år siden vi … Læs mere