AMERIKANSK Arkiv - Side 4 af 5 - Gastromand.dk
Election Dinner
6. november 2012 | Webmasteren | 6 CommentsUSA er gået i Presidential Election 2012 selvsving og det samme er de danske medier. Det ønsker vi naturligvis ikke at stå tilbage for, så du får da lige et par links til den perfekte Election Dinner!
Det er … Read More
Weekendtesten: 1 karaffel, 2 amerikanske Pinots
4. november 2012 | Gastromand | 11 CommentsDa spørgsmålet om vi kunne tænke os at teste en ny vinkaraffel og nogle tilhørende glas landede på vores virtuelle redaktionsbord var jeg ærlig talt i tvivl. Derfor stak jeg hovedet ind på Webmasterens kontor og spurgte ham til råds … Read More
Weekendtesten: The Paring
26. august 2012 | Gastromand | 6 CommentsUdvalget af amerikanske vine er stort på www.kk-wine.dk, som har specialiseret sig i import af vine fra “the land of the free”. Her kan du få selv dit ypperste behov tilfredsstillet, da kk-wine også har importen af kultvinen “Screaming Eagle”, … Read More
3 down, 3 to go – den amerikanske playboy nedlagt
19. januar 2012 | Gastromand | 8 CommentsJeg går ud fra, at du har købt ind til at lave roastbeef, som Webmasteren i denne uge demonstrerede til perfektion – han valgte en god flaske amerikansk Cabernet som eneste tilbehør, så hvad passer bedre end en anmeldelse af … Read More
Meatballs i spicy chilisauce – The Balls of Steel from Rocky Mountain
4. januar 2012 | Gastromand | 14 CommentsRocky Mountains er en bjergkæde i den vestlige del af Nordamerika. Den strækker sig fra Mexico i syd, igennem det kontinentale USA, igennem Canada og op til Alaska. Det højeste punkt er “Mount Elbert” i Colorado der er 4399 meter … Read More
Thanksgiving Dinner – 9 autentiske amerikansk opskrifter
21. november 2011 | Webmasteren | 7 CommentsTorsdag er det Thanksgiving i USA og for mange (også danskere) betyder det Thanksgiving Football og dertilhørende “Thanksgiving Dinner”.
Læs også: Gastromands Nytårsmenu
Der skal kalorier på bordet når drengene kigger over til Thanksgiving-bold…
Vi har samlet … Read More
Hjemmelavede Baked Beans – Tømmermændsmad Decadence…
11. oktober 2011 | Gastromand | 14 CommentsJeg husker tydeligt min barndom, hvor baked beans var et fast tilbehør til min gamle fars hjemmelavede frikadeller… Spørg mig ikke hvorfor denne sammensætning var traditionen i vores hjem – jeg ved det simpelthen ikke. Muligvis var det fordi min … Read More
GM Anmelder: Acha 2008 – Øksen fra Californien
29. september 2011 | Gastromand | 13 CommentsDa jeg læste Goodgrapes mission vidste jeg med det samme, at det måtte være noget for os Gastromænd: ”To sell wines that don´t suck. In case we have to drink it all ourselves, if selling goes wrong” – det er … Read More
Pausebøf…
9. september 2011 | Webmasteren | 16 CommentsBloggerne har ferieret/været dovne, så her kommer lige en pausebøf… Vi lover at være tilbage med rigtige indlæg i næste uge. For (kød)nørderne er der tale om Rib-eye/Højreb af majsfodret Black Angus okse fra Texas, modnet i 8 uger!
Grillmarinade – Gastromand-style
23. august 2011 | Gastromand | 8 CommentsNå, tiden sig nærmer, hvor aftenerne begynder at blive en smule mørkere. På Gastromand forslår vi, at du MINDST en gang mere sikre at lave et stort grillorgie.
Det meste af sommeren har jeg eksperimenteret med at finde den grillmarinade, … Read More
