Italiensk Vin Arkiv - Gastromand.dk
Hvad, hvor, Veneto?
21. juli 2022 | Vinhjernen– Betalt samarbejde – Kampagnen er finansieret af EU
Hvis jeg siger Veneto, siger du måske amarone? I hvert fald er det nok amarone og andre vine fra Valpolicella, der først falder de fleste vinelskere ind, når snakken går på … Læs mere
VIN UDEN PIS: Piemonte
9. maj 2022 | Vinhjernen”Vin uden Pis” har lige været i Piemonte. 4 dages intens smagning og et bombardement af sanseindtryk. Piemonte er ikke kun vin, men også et eldorado af gode spiseoplevelser. Hvis du ikke har været der, kan det varmt anbefales. Regionen … Læs mere
VIN UDEN PIS: Krise i Syditalien?
15. august 2020 | Vinhjernen | 3 KommentarerDet her skulle have været artiklen om vinene fra syditalien og øerne. Du ved nok, de kraftige og krydrede vine på druer som negroamaro og primitivo. Vine, der i årevis har været danskerfavoritter, som tiltaler os med deres krydrede solmodne … Læs mere
VIN UDEN PIS: Italiensk (hvidvin) for begyndere
29. april 2019 | VinhjernenDer kommer et tidspunkt i de fleste vindrikkeres liv, hvor man begynder at suge an anelse viden til sig. Og der risikerer man øjeblikkeligt at falde i vinsnob-grøften. Man begynder at kritisere sine venners vinglas, man slubrer karikeret hver eneste … Læs mere
ØNSKESEDDEL: 15 lækre bud på julegaver til Gastromanden
29. november 2018 | Gastromand | En kommentarVi har igen I år gennemgået vores ønskesedler og gavesække, for at hjælpe jer med at finde den helt rigtige gave til alle jer Gastromænd rundt i landet. Du har købt alle gaverne, siger du? Muligvis – men der kan vist … Læs mere
Avignonesi: Supertoscaner i verdensklasse
31. januar 2018 | Gastromand | 5 KommentarerJeg har været blind i mange år! Ret skal være ret, jeg har også været en smule forstokket, snæversynet, stædig og lidt bedrevidende – hårde ord, men med selvkritik kommer man længst! Det handler om det smukke land Italien, som … Læs mere