Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 11. juli 2020

Scroll to top

Top

kål Arkiv - Gastromand.dk

Sensommermad: Hopballe Kylling, Svampe og Rosenkål…

14. oktober 2015 | | 2 Kommentarer

Det lader til, at vi fortsat indimellem kan nyde lidt godt af de absolut sidste solstråler inden vi skifter til vintertid. Derfor ser vi faktisk ikke andre muligheder end at lave lidt flere indlæg om sensommermad. Sidste weekend stod den … Læs mere

Sensommermad: Laks med spidskål og rigeligt parmesan

27. september 2015 | | En kommentar

Rygterne siger, vores sensommer ikke er helt slut og at vi de næste uger faktisk vil kunne nye solens stråler lidt endnu, der fejrer vi på Gastromand, ved at smide lidt retter med fisk, skaldyr og ikke mindst hvidvin på … Læs mere

Pocheret æg med hønsefond og savoykål

19. marts 2013 | | 6 Kommentarer

Under Copenhagen Dining Week 2013 besøgte jeg nogle forskellige restauranter, heriblandt Aamanns. Her var forretten bagt æg med sortkål (Skulle have været grønkål, men det var åbenbart ikke til at opdrive). Besøget på Aamanns var rigtig positivt, hvor dansk husmandskost fik en … Læs mere