Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 15. oktober 2019

Scroll to top

Top

naturvin Arkiv - Gastromand.dk

VIN UDEN PIS: Naturvin…og så’n

11. september 2019 |

Vi har jo været inde på emnet før. Det, der med naturvin. Vores glade vinpushere sendte alt muligt ind, der både var økologisk, biodynamisk eller bare ”bæredygtigt”. Og det var sådan set fint nok, da der stadig ikke rigtigt er … Læs mere

FRI VIN – Mere mand end mus

6. august 2018 |

Vinfestival i Pumpehuset lugter mere af Copenhell end bedsteborgerlig bourgogne-smagning, og jeg skal da love for, at lokalet duggede af menneske, dreadlocks og natur-tobak, da der blev afholdt vinfestivallen FRI VIN.

Den nyslåede Gastrowoman var inviteret med til vinfestivalen, som … Læs mere

Weekendtest: “Vil du have hvedeøl eller snaps til din caviar?”

13. maj 2018 | | 2 Kommentarer

De fleste ved nok, at champagne og caviar går hånd i hånd, men hvem ved, hvad man ellers kan servere til de små, delikate æg?

Lige præcis dette satte vi os fornylig for at finde ud af. I samarbejde med … Læs mere

VIN UDEN PIS: Naturvin – sjask eller the shit?!

31. august 2017 | | En kommentar

Hvad fa’en, er alt vin ikke natur? Det er sguda gæret druesaft. Jep, så langt – så godt. Men ”naturvin” har længe været ‘da shit’ samtidigt med at have polariseret vinelskere i enten ”for” eller ”imod”. Nå, men hvad er … Læs mere

Et kig i krystalflasken: Hvad vil vinfolket tale om i 2014?

10. januar 2014 | | 5 Kommentarer

Året 2013 er overstået! 2014 blev skudt budt velkommen med rigeligt af de våde varer! Og efter et par dage uden det store alkohol-indtag, er vi nok engang klar til at kigge dybt i flasken. Sommelier og manden bag Drueposten.dk, Rasmus … Læs mere