Sild Arkiv - Gastromand.dk
Påskefrokost: Sild med ramsløgscreme
1. april 2023 | Eksilsønderjyden | 2 KommentarerSom du måske har luret tidligere, er gastromændende store fans af Restaurant Kronborg og deres smørrebrøds-kreationer. Vi er derfor pænt tilfredse med , at vi har fået overtalt drengene fra Kronborg til, at levere en række opskrifter til Gastromand.
Og … Læs mere
Skidne æg – en påskeklassiker
28. marts 2020 | Gastromand | 4 KommentarerSom barn kunne jeg virkelig ikke forene mig med navnet på denne ellers vildt lækre frokost ret: “Skidne Æg”. Ærlig talt, jeg forstår det faktisk godt – hvem pokker har fundet på det navn? Det lyder ikke videre appetitligt og … Læs mere
Palægades Portvinssild med svesker
5. november 2019 | Fynboen | En kommentarDet er efterhånden ved at være julefrokosttid, og det betyder sild på bordet hos mange. Netop sild er temaet i en kogebog vi kiggede på i april måned – Sild a la Palægade.
En lækker moppedreng, som har 100 opskrifter … Læs mere
Påskeopskrift: Marineredesild med rabarber og syrnet creme fraiche
18. april 2019 | Fynboen | 2 KommentarerI starten af april kom en ny sildebog i handlen, og den kiggede vi fornyligt lidt i. Bogen indeholder 100 opskrifter på sild, og vi er så heldige at få lov til at dele en af dem med jer.
… Læs mere
ANMELDELSE: SILD a la Palægade
17. april 2019 | Fynboen | En kommentarDet er påsketid og det betyder påskefrokoster i rigtig mange danske hjem. En af de faste retter på et påskebord er sild – og ofte gerne i flere afskygninger.
Bogen Sild a ala Palægade handler lige netop om ja … Læs mere
Gastromands Bornholmske top 5
26. juni 2014 | Eksilsønderjyden | 15 KommentarerI den kommende weekend løber den stjernebesatte Sol over Gudhjem-konkurrence af stablen på havnen i…ja, du havde nok gættet det: Gudhjem! Har du planer om at slå et smut forbi konkurrencen (hvor Gastromændene naturligvis har en reporter til stede), eller har … Læs mere