Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 29. marts 2024

Scroll to top

Top

SOUS VIDE UDSTYR Arkiv - Gastromand.dk

Anmeldelse: Joule Sous Vide by ChefSteps

17. november 2018 | | 14 Kommentarer

Vi tager her et kig på et længe ventet produkt i Danmark. Faktisk er det ikke så nyt endda – men relativt nyt er det, at du kan bestille til Danmark. Så en slags verdensnyhed i Danmark.

Lad os … Læs mere

Sous Vide Duellen: Anova Precision Cooker vs. Witt MySousVide

8. maj 2016 | | 68 Kommentarer

Nu fik vi endelig vejret lidt med os, og havemøbler og grill er formentlig hevet frem fra deres vinterhi – og det kommer dette indlæg også til at handle en smule om. Men temaet er dog sous vide af typen circulators.

På lidt kludret … Læs mere

Disse udskæringer er suveræne i sous vide’en

13. oktober 2014 | | 32 Kommentarer

Sous vide er her der og alle vegne og vi har naturligvis selv været med til at puste til ilden. Derfor er vi naturligvis også forpligtede til at komme med et par anbefalinger!

Missionen

Find den bedst egnede udskæring til … Læs mere

Introduktion til Sous Vide udstyr

1. marts 2010 | | 69 Kommentarer

Vi er blevet gjort opmærksomme på, at man ikke kan have en side om mad for mænd uden at have en velvoksen afdeling for Gear, grej, udstyr – kald det hvad du vil – vi kalder det GM Gear, så … Læs mere