Tuesdays GT: ENE og alene med tomat

Hvad siger du til en gin og tonic med tomat? Mange ville nok springe fra, men nogle vil nok stå tilbage og være lidt nysgerrige – jeg er en af dem der blev stående.

GT med grøn tomat og … Read More

Tuesdays GT: Den med agurken

Hjælp!! Mit drivhus er blevet invaderet af agurker. Dejlige økoagurker til sønnens madkasse… eller! lige ned i fars gin og tonic.

Jeg ved godt at det langtfra er alle som har taget imod agurken (som man siger), og har … Read More

Tuesdays GT: Hindbær/Rabarber GT

Ahhhrrr.. Gin & Tonic.. vi elsker det på Gastromand, så her kommer endnu en.

Gin’en er fra Norge og hedder Skagerak. Jeg fandt den på tilbud, og for en gin som koster under 200 kr., så er den bestemt … Read More

5 flasker enhver Gin-elsker bør eje

I en tid med masser af ginner, som måske ligger på grænsen af hvad man reelt kan kalde Gin, så er det nemt at glemme hvordan det hele startede – nemlig med masser og masser af enebær. Så derfor vil … Read More

Tuesdays GT: Japansk Gin Fra Roku Suntory

“For relaxing times, make it Suntory time” præcis sådan lyder det fra Bill Murray i “Lost In Translation”. Her er det dog en whisky han nyder – men samme producent har lavet en lækker gin også fra Japans legendariske Suntory whisky destilleri – det … Read More

Woodhill Gin – det kompromisløse ginprojekt!

Hvis du spørger Jeppe Skovbakke Juhl fra Woodhill Gin, hvad den bedste ”ice breaker” er mellem mennesker, som man ikke kender på forhånd, så er det en Gin & Tonic! Og han ved hvad han snakker om, for i de … Read More

Gintossens 4 perfekte Gin & Tonics til julen

Er du også én af dem – ligesom os hos Gintossen – der synes, at en Gin & Tonic skal smage af forår, når den drikkes i april, af sommer i august og af Jul i december? Well – så … Read More

Tonic….! En gave til GT folket, og en udfordring at overskue!

”Hvis ¾-del af din Gin og Tonic består af tonic, så sørg for at du bruger den bedste”. Det er Fever-Tree’s slogan og de har jo en pointe: Hvis en tonic fylder så meget i en GT, burde vi så ikke fokusere lidt mere på at finde den rette? For lad os bare sige det med det samme: en fantastisk gin kan smage himmelsk med én tonic og ganske skrækkeligt med en anden. Men de fleste kender udfordringen, når man står i en vinhandel eller et velassorteret supermarked og pludselig skal vælge mellem 10, 20…op til 50 varianter af tonic! Pludselig bliver det store udbud af tonic næsten mere belastende end en fordel, for hvad f….. skal man vælge?

Det vil vi prøve at hjælpe dig med i denne artikel, ved at komme med 3 helt konkrete forslag til hurtig hjælp! Men lad os lige starte med historien bag tonicvanden, som vi kender i dag!

Read More

Konkurrence: Find din indre Bartender frem og vind et års forbrug af GT!

Yes den er god nok! Du har muligheden for at få sikret at du ikke skal spekulere over Tuesdays GT, “Fyraftens GT”, “Weekend GT” faktisk overhovedet ikke – for du kan vinde et års forbrug af Gin/Tonic! Vi har allieret … Read More

ELG Gin – baseret på videnskab, og ikke tilfældigheder

Vi har i en tidligere artikel, strejfet én af ginnerne fra Stone Grange Distillery i Fredensborg, nemlig ELG Gin No. 0. Og da det generelt er nogle af de ginner, vi oftest får spørgsmål om, må det være på sin … Read More