Nyeste opskrifter og artikler
Anders Jørgensen gæsteblogger om Laudrups halvdyre dråber
21. maj 2010 | Webmasteren | En kommentarSå er der endelig kommet lidt forår i luften og solen titter frem med sine varme stråler – og jeg kan da ikke afskrive mig fra at det også gør mig lidt kåd, så denne gang har jeg været ude … Læs mere
Faster Philip gæsteblogger om mad med spiritus
14. maj 2010 | Webmasteren | 2 KommentarerBag det kryptiske navn Faster Philip gemmer sig en kogemand, med en overskyggende stor kærlighed til mad og gode råvarer. Faster Philips hjemmeside blev til ud fra et ønske om at skrive en kogebog, som i første omgang er sat … Læs mere
GM Anmelder: Nugan Estate Pinot Noir 2008
12. maj 2010 | Gastromand | 9 KommentarerJeg må tilstå, at jeg har det lidt svært med vinselskaber som Nugan der årligt sælger ca. 2,7 mio. flasker alene i Danmark. De er Australiens 13. største vinproducent og må dermed kaldes en storproducent. Egentlig vil jeg jo helst … Læs mere
Afsluttet: Vind en signeret kogebog
10. maj 2010 | WebmasterenVores gæsteblogger Nicolai Klingenberg udlover for tiden en signeret udgave af James Canoras Dining at Delmonico’s.
Læs mere om konkurrencen og deltag på My-Pleasure.dk
Oksefilet på bund af blandede svampe
7. maj 2010 | Gastromand | 3 KommentarerEn hver Gastromand med respekt for sig selv må en gang imellem tage den tunge byrde på sig at flække en romantisk middag for to sammen til en heldig pige. Følgende menu skulle egne sig særdeles godt til en date … Læs mere
Afsluttet: Vind en lækker kokkekniv
6. maj 2010 | WebmasterenSom den skarpe (ahaha skarpe fordi man kan vinde en kni… okay whatever:) bruger måske har bemærket, er det nu muligt at følge de væsentligste danske Gastromænd nederst i venstremenuen, hvor vi automatisk indhenter “feeds” fra deres fremragende blogs.
Som … Læs mere
Kokkeelevens Tarte tatin
5. maj 2010 | Webmasteren | En kommentarSidste del af Kokkeelevens forårstrilogi er en dessert som smager af mere end den ser ud og som med garanti vil falde i god smag hos både det mandlige og kvindelige køn – Tarte tatin!
Pris
ca. 40 kr. … Læs mere
GM Anmelder: Et lidt for Folkeligt køkken
3. maj 2010 | Webmasteren | 15 KommentarerI anledning af åbningen af Nordens Folkekøkken i Jægergårdsgade 6 i Århus “genoptrykker” vi anmeldelsen af Nordens Folkekøkken Aalborg anno 8. marts 2009. Har du allerede prøvet kræfter restauranten i Århus eller har du planer herom, hører vi meget gerne … Læs mere
Hjemmerørt mayonnaise opskrift – så nemt er det!
30. april 2010 | Webmasteren | 85 KommentarerHvad man ikke har i hovedet må man have i benene. Nød lærer nøgen kvinde at lave mayonaise…
Forleden dag lærte min glemsomhed mig at lave mayonnaise, da der skulle ses fodbold og spises Club Sandwich. Efterfølgende må jeg erkende, … Læs mere
Danske dråber fra himlen – Flor de Pingus 2003 & 2006
28. april 2010 | Gastromand | En kommentarVinsmagning er genial måde at smage og lære om vin man måske ikke ellers var kommet i nærheden af. Her på Gastromand har vi virkelig taget konceptet til os og har vel til sammen deltaget i 7-8 vinsmagninger det seneste … Læs mere
