Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 17. juni 2026

Scroll to top

Top

OmWebmasteren , skribent på Gastromand.dk - Side 35 af 42

Webmasteren

Webmasteren

Webmasteren har fået sit navn ikke blot fordi han er Webmaster på og stifter af Gastromand.dk, men fordi han rent faktisk erhverver sig med selvsamme titel (når altså ikke lige han laver mad eller kæder sig ud som Gastromanden over dem alle - Sidney Lee!).

Indlæg af Webmasteren

Svinekæber braiseret i øl med glace og syrligt tilbehør

24. september 2010 | | 25 Kommentarer

Svinekæbe er det nye sort inden for madlavning og braiseret svinekæbe er den helt rigtige nuance her i efteråret…… Hop med på moden idag!

Inspireret af denne opskrift på en af danmarks bedste madblogs lavede jeg følgende ret som virkelig … Læs mere

Gastromands Cityguide: Lissabon – del III

22. september 2010 | | 8 Kommentarer

Gastromands guide til Lissabon – del I

Gastromands guide til Lissabon – del II

Gastromands guide til Lissabon – del III

Som lovet for efterhånden flere uger siden, følger her den sidste og ubetinget bedste gourmetoplevelse i Lissabon.

View … Læs mere

Definition af en Gastromand…

13. september 2010 | | 3 Kommentarer

Har du nogensinde undret dig over navnet Gastromand? Nå ikke, well du får lige forklaringen og en definition alligevel:)

Gastromand er vores helt egen sammentrækning af Gastronom og Gourmand, som kan defineres som henholdsvis:

En person, der har … Læs mere

Byens bedste brunch?

10. september 2010 | | 10 Kommentarer

Jeg ved det, cafébrunch er sgu lidt tøset, men denne oplevelse var så positiv, at jeg synes den fortjener 5 minutters opmærksomhed. I øvrigt er kombinationen af æg, bacon, pølse og kaffe suveræn i bekæmpelsen af tømmermænd:)

Jeg udelukker ikke, … Læs mere

Og vinderen er…

1. september 2010 |

Tak for de mange madbilleder – nedenfor vil du kunne se de bedste og de værste og scroller du helt ned i bunden finder du vores to vindere i EatCard-konkurrencen – vindere der kan se frem til henholdsvis et halv … Læs mere

Konkurrence: Vind et EatCard i et helt år!

28. august 2010 | | 2 Kommentarer

Konkurrencen er slut og vinderne vil blive udtrukket i løbet af ugen! Tak til alle som har deltaget – jeg glæder mig til at publicere billederne:)

Den har været undervejs længe og nu er den rette lejlighed her så til … Læs mere

Tabernes opskrifter…

16. august 2010 | | 7 Kommentarer

Jeg har ingen anelse om hvem der står bag eller hvad den dybere mening er. Men opskrifterne er i hvert fald skrevet i et underholdende og anderledes sprog end jeg er vant til:) Vi kvitterer med at tilføje “Tabernes opskrifter” … Læs mere

Følg os på Facebook!

15. august 2010 |

Det er ungt og det er hipt, så selvfølgelig er vi med på Facebook og vi håber naturligvis at du “joiner” den stigende fanskare (på Facebook eller til højre her på siden) og være med til at sprede det gode … Læs mere

Copenhagen Cooking comming up…

13. august 2010 |

Copenhagen Cooking er lige rundt om hjørnet (for de ikke indviede kan der læses mere om Copenhagen Cooking her…) og København står snart på hovedet for at vise sig fra sin bedste gastronomiske vinkel.

Her på Gastromand sad vi selv … Læs mere

Gastromands Cityguide: Lissabon – del II

10. august 2010 | | En kommentar

Gastromands guide til Lissabon – del I

Gastromands guide til Lissabon – del II

Gastromands guide til Lissabon – del III

Med en dags forsinkelse får du her den først af to suveræne kulinariske oplevelser i Lissabon.

Del I kan … Læs mere