Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 17. juni 2026

Scroll to top

Top

OmWebmasteren , skribent på Gastromand.dk - Side 34 af 42

Webmasteren

Webmasteren

Webmasteren har fået sit navn ikke blot fordi han er Webmaster på og stifter af Gastromand.dk, men fordi han rent faktisk erhverver sig med selvsamme titel (når altså ikke lige han laver mad eller kæder sig ud som Gastromanden over dem alle - Sidney Lee!).

Indlæg af Webmasteren

Anders Halskov-Jensen gæsteblogger om Retroøl

23. oktober 2010 |

Før du skal ud og købe ind til aftenens svinekæber (eller blot en brandert), var det måske en idé at kaste et blik på følgende gæsteblog. Indlægget er skrevet af Anders Halskov-Jensen, som også er manden, livsnyderen, kogemanden, og mad- … Læs mere

Ny bog om NOMA…

21. oktober 2010 | | 3 Kommentarer

Idag d. 21. oktober udkommer René Redzepis bog Noma – tid og sted i det nordiske køkken. Det billigste sted vi har kunnet finde bogen er hos williamdam.dk

Er du ligeglad med om bogen er på dansk eller engelsk, kan … Læs mere

Ny opskriftsoversigt

19. oktober 2010 |

Vi har været lidt betænkelige, da det kræver lidt manuel vedligeholdelse, men nu er presset blevet for stort og I får selvfølgelig den opskriftsoversigt, som I har ønsket.

Du finder naturligvis oversigten via menupunktet Opskrifter

Som du vil bemærke, kan … Læs mere

Nye Gastromænd opdaget…

18. oktober 2010 | | En kommentar

Vi ved det – vi har ikke andet at lave end at servicere jer brugere af Gastromand.dk.

Denne gang har vi fundet frem til tre blogs som netop er blevet tilføjet vores feed nederst i venstremenuen – så behøver du … Læs mere

Snickerskage!

16. oktober 2010 | | 35 Kommentarer

Det er weekend og I har krævet den, så her kommer den selvfølgelig – opskriften på da Snickersbooooooooomb, som Eksilsønderjyden med kæreste fik serveret som en del af en 4-retters i AA.

Jeg er ikke selv den store kagespiser, men … Læs mere

Simon smager på danske Peter Sisseck

13. oktober 2010 | | 8 Kommentarer

Simons introduktion på Gastromand var en stor succes og vi har fået go’ feedback, så hvorfor stoppe samarbejdet her. Nu er simon klar med to nye videoer til Gastromands brugere – en billig hvidvin og modsat en dyr rødvin.

One … Læs mere

Braiserede svinekæber med svampe og trøffelolie i kålpakker

8. oktober 2010 | | 18 Kommentarer

I anledningen af Gastromands debut i dagspressen kiggede Eksilsønderjyden med påhæng over fra hovedstaden til en weekend i maden og drikkens tegn.

I denne omgang må du nøjes med opskriften på svinekæberne (jeg lover at de andre opskrifter kommer senere), … Læs mere

Gastromand.dk indgår samarbejde med Winelover.dk

4. oktober 2010 | | 16 Kommentarer

Vi har længe haft et ønske om et fast vininput her på Gastromand uden helt at kunne finde den rigtige form. Den håber vi at have fundet nu og du skal hjælpe os med at bedømme den. Som du måske … Læs mere

Kan man lave vin i Nordjylland?!

1. oktober 2010 | | 2 Kommentarer

Ja, det måtte jo komme og snakken har gået længe – kan vi lave vin i Danmark? NOMA mener åbenbart vi kan – de serverer det i hvert fald!

Gastomand har nu besøgt en dansk vingård og smagt dråber af … Læs mere

Gastromand.dk makes the headlines

27. september 2010 | | 4 Kommentarer

Svinekæber er det nye sort inden for madlavning og blogs er det nye sort inden for madskriverier. Denne mindre revolution er du, som læser af dette indlæg, netop nu en del af. Seneste bevis kom i fredags, hvor Gastromand.dk var … Læs mere