Posts ByVinhjernen , skribent på Gastromand.dk - Side 16 af 16
VIN UDEN PIS: Naturvin – sjask eller the shit?!
31. august 2017 | Vinhjernen | 3 CommentsHvad fa’en, er alt vin ikke natur? Det er sguda gæret druesaft. Jep, så langt – så godt. Men ”naturvin” har længe været ‘da shit’ samtidigt med at have polariseret vinelskere i enten ”for” eller ”imod”. Nå, men hvad er … Read More
VIN UDEN PIS: Et glas crljenak kaštelanski? Du må da være zin-syg!
12. august 2017 | Vinhjernen | 4 CommentsDen er lang og kompliceret, historien om druen zinfandel. Og det kan da godt være, at du er her for at blive lidt klogere på vin( nok mest for at finde ud af, hvor du skal krejle næste gang), men … Read More
VIN UDEN PIS: Sommerens bedste rosévine
20. juli 2017 | Vinhjernen | One CommentEr du mand nok til at drikke rosé? Der var en gang. Hvor rosévin var for tøsebørn og mandfolk drak bajere. Og gerne mange af dem. Der er jo fodbold, for helvede. Nå, men det var dengang og nu er … Read More
VIN UDEN PIS: Blandede bolscher i vinspalten.
6. juli 2017 | VinhjernenDet er måske lige groft nok, at vi allerede på tredje omgang af Gastromands nye vinanmeldelser kører en omgang “Intet tema”? Men selv gastromænd kan få trætte hjerner i “sommervarmen”, så bær over med os og læs bare videre, ok?. … Read More
VIN UDEN PIS: 10 fremragende hvidvine til sommerferien
26. juni 2017 | VinhjernenJuni går på hæld, og det, der skal hældes når solen skinner og varmedisen flimrer for dine øjne, er naturligvis rigelige mængder af kølig hvidvin. Du smiler sikkert allerede begejstret ved tanken om en sommerevig gyldengrøn strøm af svalende vino bianco, … Read More
VIN UDEN PIS: Findes der liv udenfor Champagne?
19. juni 2017 | Vinhjernen | 4 CommentsSå tager vi sgu hul på en helt ny stribe af vinanmeldelser her på Gastromand, der som altid går gennem gastronomisk ild og vand for at give dig de bedste tips og gastro-tricks. Og i denne første omgang skal det … Read More
