Vin
Winemakers Dinner: “Guado al Melo” på San Giovanni
30. maj 2011 | Gastromand | 5 KommentarerPå den igen – den kære Webmaster og undertegnede er inviteret til Winemakers Dinner – et koncept, som efterhånden vinder indpas flere og flere steder og som vi her på Gastromand er store fans af. Denne gang er vi i … Læs mere
Simon anmelder sprød hvidvin fra Netto!
6. april 2011 | Webmasteren | 2 KommentarerI weekenden sneg termometeret sig for første gang i år over 20 grader og DMI lover endnu en gang lækkert weekendvejr. I min verden betyder sprød hvidvin på altanen, terassen eller i sofaen for os der ikke har nogen af … Læs mere
2 down, 4 to go – til bords med 3 hellige konger
18. marts 2011 | Gastromand | 17 KommentarerFor nylig skulle jeg til smagning i ny vinklub, som jeg for nylig er blevet medlem af, hvilket jeg er meget taknemmelig for. Standarden blev også lagt højt, da vi til den anden smagning havde selskab af tre store spaniere … Læs mere
Simon smager på super spansk frugtbombe
16. februar 2011 | Webmasteren | 3 KommentarerSimon smager på en af Peter Sissecks “naboer”, Aalto fra Ribera del Duero i det nordlige Spanien.
Simons noter Aalto er bare en lækker vin og for mig indbegrebet af Ribera del Duero og tempranillo
Aalto kan købes for … Læs mere
Simon giver et bud på vinen til juleaften
13. december 2010 | Webmasteren | 5 KommentarerEt bud på vinen til den fede juleand og flæskesteg, de søde brunede kartofler og den syrlige hjemmelavede rødkål. Det kræver sin vin!
One man, one take – take it away!
Simons noter Læderbrun farve, intens duft med … Læs mere
Når 3 glas er nok…
3. december 2010 | GastromandDen dynamiske duo bestående af Webmasteren og undertegnede har fundet jakkesættet frem, manchetknapperne er pudsede, slipset sidder så skarpt som det nu engang kommer til på os – vi er med andre ord klar til at indløse den invitation vi … Læs mere
I’m in love!! – Winemakers Dinner på D’Angleterre
26. november 2010 | Eksilsønderjyden | 6 KommentarerJeg bliver nødt til at starte med (endnu engang) at slå følgende fast: Winemakers Dinners er intet mindre end genialt koncept!
Disse arangementer er ganske enkelt en optimal måde at udvide sin vinhorisont, at lære om ’vin og mad parring’ … Læs mere
1 down, 5 to go – en aften med ægte playboy-vin i form af Sassicaia
27. oktober 2010 | Eksilsønderjyden | 8 KommentarerStorvildtjægeren drømmer om ”the big five” og klatreren om ”the seven summits”. Den vinelskende playboy drømmer til gengæld om de seks store; Vega Sicilia, Opus One, Mouton Rotschild, Romanée-Conti, Sassicaia og sidst men ikke mindst Petrus.
Mit første rendes-vouz med … Læs mere
