Vin
Weekendtesten: Bourgogne vs. Bordeaux
7. september 2013 | Gastromand | 3 KommentarerWebmasteren er netop taget til Bordeaux i selskab med sommelier fra et par håndfulde af Danmarks bedste restauranter, så hvad er mere passende end lidt vin på bloggen?
Webmasteren og kæreste havde inviteret på carpaccio af rådyr, foie gras og … Læs mere
Dansk vin – Vi er på rette vej!
5. september 2013 | vinkreutzer | 2 KommentarerVi er glade for og stolte af at kunne præsentere det første (af forhåbentlig mange) indlæg fra en af Danmarks mest kompetente vinbloggere – vinnørd, professionel vinhandler og blogger på VINKREUTZER – Frederik Kreutzer!
Jeg var inviteret med som … Læs mere
Weekendtesten: Return to Cooper Mountain
6. august 2013 | Gastromand | En kommentarEn lille men hårdfør sending vin har ramt Gastromand endnu engang. For første gang er det fra Finewines som vi faktisk ikke har testet vin fra før. Da kassen blev åbnet af Webmasteren på redaktionen opstod der næsten jubel over at … Læs mere
Weekendtesten: 4 saftige sommervine
28. juli 2013 | Gastromand | 13 KommentarerSommeren er landet og med det gode vejr, som vi lige nu bliver velsignet med, ja så er der faktisk ingen undskyldning for ikke at indkøbe noget godt sommervin.
Men hvad skal man så gå efter?
Lad os starte … Læs mere
Weekendtesten: 2 x Zinfandel
25. februar 2013 | Gastromand | 2 KommentarerZinfandel er en druesort, der primært dyrkes i Californien, men også i Italien, hvor den med meget stor sandsynlighed faktisk er samme druesort som Primitivo. Druerne er dog langt fra ens i smagen, hvor den amerikansk dyrkede har lagt mere sødme, … Læs mere
Vildt- og vinaften på sans
18. december 2012 | Gastromand | 4 Kommentarer6 retter, ingen forret, ingen dessert, kun vildt – det er sgu da ren gastromand!
Så da invitationen til denne aften landede på redaktionsbordet, var den dynamiske duo bestående af undertegnede og min bedre halvdel (denne gang den kære Webmaster) … Læs mere
Gastromand kårer Årets julevin 2012
6. december 2012 | Gastromand | 6 Kommentarer8 af Danmarks sejeste mad- og vinbloggere, 1 rock ‘n’ roll restauratør, en solid omgang julemad og sidst men ikke mindst 23 bud på årets julevin.
Scenen var endnu en gang sat til vinverdens mest prestigefyldte kåring – Gastromands kåring … Læs mere
Weekendtesten: Rubicon fra Francis Ford Coppola
25. november 2012 | Gastromand | 6 KommentarerFor ikke så pokkers længe siden besøgte dine 4 gastromænd MASH i Århus. Det blev en meget vellykket tur, hvor vi i indlægget lagde en lille teaser – nemlig vores møde med Francis Ford Coppolas flagskib “Rubicon“. Da vi besøgte MASH … Læs mere
6 efterårsvine der kræver sin mand
9. november 2012 | Vinens Vilde VestenVi fortsætter vores amerikanske tema i forlænge af præsidentvalg. Og hvad er mere oplagt end noget go’ amerikansk vin til – nej vel? Vi har længe fulgt bloggen Vinens Vilde Vesten og været imponeret over det ekstremt høje vidensniveau om … Læs mere
Weekendtesten: 1 karaffel, 2 amerikanske Pinots
4. november 2012 | Gastromand | 11 KommentarerDa spørgsmålet om vi kunne tænke os at teste en ny vinkaraffel og nogle tilhørende glas landede på vores virtuelle redaktionsbord var jeg ærlig talt i tvivl. Derfor stak jeg hovedet ind på Webmasterens kontor og spurgte ham til råds … Læs mere
