Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. august 2022

Scroll to top

Top

Vin

Cliff Lede Claret – en amerikaner til weekenden!

8. november 2013 | | En kommentar

Der er ikke noget bedre end når der lander en lille smagkasse på “redaktionsbordet” – specielt ikke for mig, da jeg ofte ender med at teste skidtet! Årsagen er meget simpel, Webmasteren og Århusianeren har travlt med at ombygge deres … Læs mere

4 down, 2 to go – den første franske playboy nedlagt

14. oktober 2013 | | 6 Kommentarer

I sidste uge gav Webmasteren en introduktion til Medoc, herunder de forskellige klassifikationer, så hvad er mere nærliggende end at følge om med en smagning af en af de fem 1. Cru vine?! Nej vel…

Gennem de seneste år har … Læs mere

Medoc for begyndere #1

9. oktober 2013 | | En kommentar

83 vine på 3 dage! det var udfordringen da 12 danske sommelierer, 1 enkelt journalist og 1 big-bad-ass-blogger besøgte 12 forskellige Châteauer for at blive klogere på Medoc.

Jeg tog til afsted som tæt på 100% newb udi Medoc, men rejste … Læs mere

Weekendtesten: Bourgogne vs. Bordeaux

7. september 2013 | | 3 Kommentarer

Webmasteren er netop taget til Bordeaux i selskab med sommelier fra et par håndfulde af Danmarks bedste restauranter, så hvad er mere passende end lidt vin på bloggen?

Webmasteren og kæreste havde inviteret på carpaccio af rådyr, foie gras og … Læs mere

Dansk vin – Vi er på rette vej!

5. september 2013 | | 2 Kommentarer

Vi er glade for og stolte af at kunne præsentere det første (af forhåbentlig mange) indlæg fra en af Danmarks mest kompetente vinbloggere – vinnørd, professionel vinhandler og blogger på VINKREUTZER – Frederik Kreutzer!  

Jeg var inviteret med som … Læs mere

Weekendtesten: Return to Cooper Mountain

6. august 2013 | | En kommentar

En lille men hårdfør sending vin har ramt Gastromand endnu engang. For første gang er det fra Finewines som vi faktisk ikke har testet vin fra før. Da kassen blev åbnet af Webmasteren på redaktionen opstod der næsten jubel over at … Læs mere

Weekendtesten: 4 saftige sommervine

28. juli 2013 | | 13 Kommentarer

Sommeren er landet og med det gode vejr, som vi lige nu bliver velsignet med, ja så er der faktisk ingen undskyldning for ikke at indkøbe noget godt sommervin.

Men hvad skal man så gå efter?

Lad os starte … Læs mere

Weekendtesten: 2 x Zinfandel

25. februar 2013 | | 2 Kommentarer

Zinfandel er en druesort, der primært dyrkes i Californien, men også i Italien, hvor den med meget stor sandsynlighed faktisk er samme druesort som Primitivo. Druerne er dog langt fra ens i smagen, hvor den amerikansk dyrkede har lagt mere sødme, … Læs mere

Vildt- og vinaften på sans

18. december 2012 | | 4 Kommentarer

6 retter, ingen forret, ingen dessert, kun vildt – det er sgu da ren gastromand! 

Så da invitationen til denne aften landede på redaktionsbordet, var den dynamiske duo bestående af undertegnede og min bedre halvdel (denne gang den kære Webmaster) … Læs mere

Gastromand kårer Årets julevin 2012

6. december 2012 | | 6 Kommentarer

8 af Danmarks sejeste mad- og vinbloggere, 1 rock ‘n’ roll restauratør, en solid omgang julemad og sidst men ikke mindst 23 bud på årets julevin.

Scenen var endnu en gang sat til vinverdens mest prestigefyldte kåring – Gastromands kåring … Læs mere

ANNONCE