Gastromand.dk makes the headlines

Svinekæber er det nye sort inden for madlavning og blogs er det nye sort inden for madskriverier. Denne mindre revolution er du, som læser af dette indlæg, netop nu en del af. Seneste bevis kom i fredags, hvor Gastromand.dk var … Læs mere

Definition af en Gastromand…

Har du nogensinde undret dig over navnet Gastromand? Nå ikke, well du får lige forklaringen og en definition alligevel:)

Gastromand er vores helt egen sammentrækning af Gastronom og Gourmand, som kan defineres som henholdsvis:

En person, der har … Læs mere

Tabernes opskrifter…

Jeg har ingen anelse om hvem der står bag eller hvad den dybere mening er. Men opskrifterne er i hvert fald skrevet i et underholdende og anderledes sprog end jeg er vant til:) Vi kvitterer med at tilføje “Tabernes opskrifter” … Læs mere

Følg os på Facebook!

Det er ungt og det er hipt, så selvfølgelig er vi med på Facebook og vi håber naturligvis at du “joiner” den stigende fanskare (på Facebook eller til højre her på siden) og være med til at sprede det gode … Læs mere

Copenhagen Cooking comming up…

Copenhagen Cooking er lige rundt om hjørnet (for de ikke indviede kan der læses mere om Copenhagen Cooking her…) og København står snart på hovedet for at vise sig fra sin bedste gastronomiske vinkel.

Her på Gastromand sad vi selv … Læs mere

National Hotdog Dag i Aalborg og København

Er du vild med hotdogs og har du brug for en rigtig god undskyldning for at spise dig en pukkel til i Danmarks nationalspise, så kom og vær med, når National Hotdog Dag løber af stablen mandag den 21. … Læs mere

NOMA kåret til verdens bedste restaurant!

Mandag aften løb “The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards” af stablen i London. Bag kåringen står et akademi bestående af 806 nøje udvalgte “food experts”.

Rygterne havde svirret i London – NOMA ville vælte elBulli af tronen.

Top 10 … Læs mere

Michelinstjernerne 2010 er offentliggjort!

Michelin-guiden 2010 er udkommet og Danmark har fået en ny stjerne-restaurant.

Den nyåbnede restaurant AOC (som du kan se anmeldelse af her…) snupper en stjerne og samtlige eksisterende Michelin-restauranter i Danmark beholder sine stjerner (Ensemble og Geranium er dog stadig … Læs mere

Spis videre med Price på DR1

I aften går det igen løs når de kære brødre Price kaster sig ud i nye og velsmagende retter med rigeligt smør. Vi har nu mulighed for at læse om mere end 140 retter fra Price på deres hjemmeside på … Læs mere