Grillet fladbrød med lammespyd og Pimientos de Padron

Vi har netop afsluttet vores 3 omgang af Mig og Min Mad – et koncept som vi sammen med Coop har fået fornøjelsen af, at være egne stjerner i – lidt som ananas i egen juice faktisk.

3 opskrifter, … Læs mere

Den ultimative dessert-synd: Beer-battered Mars bar

Hvis du på nogen måde lider af dårlig hjerte eller har fået en anvisning af din læge om, at du skal spise sundt og holde igen, så skynd dig væk! Dette er ikke for sarte sjæle mine damer og herrer! … Læs mere

VIDEO: Gastromand i Cold Hawaii – surfer for en dag

Nu troede du nok, at det eneste Gastromand kan er at lave mad, drikke vin, champagne og have tømmermænd dagen efter ikke? Intet kunne være mere korrekt – vi duer faktisk ikke til andet og slet ikke til at surfe … Læs mere

Gastromand går til filmen #6: Sådan laver du perfekte frikadeller

Ja, det er jo ikke just sommermad vi laver lige nu, men engang imellem må man godt lige gå lidt “off-the-grid” og lavet noget atypisk – også selv om vejret skriger på grill – grill og atter grill!

Vi skruer … Læs mere

Gastromand går til filmen #5 – The Gastromand Burger

Så er vi kommet til vores 5 lille filmklip, som virkelig er en oldie but goodie! Det er den første burger Familiefaren nogensinde lavede, og den fortjener at blive foreviget på film…take it away! 

Det er vist ingen hemmelig hed, … Læs mere

Gastromand går til filmen #4: Stegt flæsk med persillebearnaise

Der er gået meget film i den på det seneste på Gastromand, årsagen er egentlig ret simpel – det lader til, at I synes det er pisse fedt! Og da vi synes det er ret morsomt at stå og jamme … Læs mere

Gastromand går til filmen #3: Nuggets & Chili Bacon Cheese dip

Så er vi nået til take tre af vores lille “Gastromand goes movie”! Dette er et påfund af Eksilsønderjyden, som har ladet sig inspireret af Familiefaren, som lavede nogle “Homemade Nuggets” for at vise, at de faktisk er bedre end … Læs mere

Gastromand går til filmen #2: Bolognese – quick ‘n’ dirty

Der er fart på Gastromand lige for tiden – vi har nemlig fundet ud af, at det der med video er ret smart – det er enkelt og tilsyneladende så er der nogen der mener, at Webmasteren og Familiefaren gør … Læs mere

Gastromand går til filmen #1: Bacon Explosion

Jeg har tidligere løftet lidt af sløret for hvordan Webmasteren og Familiefaren var på slap linje og jammede i Webmasterens køkken – 4 days straight. Nu er tiden inde til at release den første af 7 video-opskrifter.

Ja, der var gang i det muntre … Læs mere