Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 31. juli 2026

Scroll to top

Top

MICHELIN Arkiv - Side 2 af 2 - Gastromand.dk

GUIDE: 24 timer i den gastronomiske højborg Gøteborg

16. september 2016 | | En kommentar

Har du aldrig været i Gøteborg, er det tid til at pakke weekend-tasken. Den svenske storby byder på parker, kunst, shopping og ikke mindst en stribe fremragende, men prisvenlige Michelin-restauranter!

Det er nu tredje gang på lige så mange år, at … Læs mere

Et Gastronomisk Roadtrip: Afsnit V – Frederiksmindes rejse mod stjernerne

5. august 2016 |

Den ene af vores to musketerer er blevet såret i den gastronomiske kamp, men det skal ikke forhindre det Gastronomiske Roadtrip i at fortsætte rundt i landet. Next stop: Frederiksminde!

 

I februar i år modtog Frederiksminde i Præstø sin … Læs mere

Kommentar: Michelin – uden sammenligning den bedste!

23. februar 2016 | | En kommentar

Tidligere på dagen lagde vi spalteplads til noget af en bredside mod den sagnomspundne Michelinguide. Lars Bjerregaard kaldte den lille røde guide for en ensporet, pissedyr og inderligt ligegyldig tjekliste og mente at det var tid til at overveje en … Læs mere

Kommentar: Send Michelin-guiden på pension!

23. februar 2016 | | 7 Kommentarer

Som de fleste med bare en perifær gastronomisk interesse nok har opdaget, ruller Michelin-hjulet endnu en omgang i morgen, onsdag. Dette betyder et par dages mediehysteri og stjernegætteri, efterfulgt af glæde hos de få udvalgte og skuffelse hos de mange … Læs mere

Aarhus blev dagens store Michelinvinder

26. februar 2015 | | 2 Kommentarer

Torsdag den 26. februar kl. 0900 præsenterede Michelin for første gang sin helt nye, samlede guide for Norden – Guide Michelin Nordic Cities 2015. Aarhus blev dagens helt store vinder med 3 nye stjernerestauranter.

Wassim Hallal har udtalt, at “Der går … Læs mere

Søren Selins Pighvar & Enebær

14. marts 2014 | | 5 Kommentarer

Han har netop genvundet en Michelin-stjerne til restaurant AOC. Han har løftet arven efter Ronny Emborg efter at være skiftet fra alberto K. Han har høstet den ene topanmeldelse efter den anden og været nomineret til Årets ret 4 gange … Læs mere

Alain Senderens – tostjernet fusion i Paris

29. juni 2012 | | 2 Kommentarer

Sommerferien nærmer sig med hastige skridt, og hvad kunne være mere oplagt end et besøg i verdens kulinariske hovedstad – ja det er altså stadig Paris og ikke København. En af Gastromands trofaste læsere har været på romantisk getaway med … Læs mere

Alter Meierhof – 2 stjernet Michelin-mad lige syd for grænsen!

24. maj 2012 | | 12 Kommentarer

I sidste uge kunne du læse om turen til Alter Meierhof. Nu er det blevet tid til turens absolutte højdepunkt. Så læn dig tilbage og glæd dig over, at du formentligt højest er 4 timer væk fra en lignende oplevelse.

Velankomment … Læs mere