Double Chocolate Pecan Cookies med marshmallows og bacon

I mange år har Banana Toffe Pie været det faste prik over i’et eller søm i kisten om man vil. Men I år skal det være anderledes. Get ready for the ultimate cookie – Gastromand-style!

En amerikanske cookie giver en dansk småkage baghjul anyday. … Read More

Cheddar Cheese Rolls med Sour Cream

Super Bowl LII er lige rundt om hjørnet og i år har vi taget opgaven mere seriøs end nogensinde og fundet en række snacks sprængfyldt med energi til den amerikanske fodboldmaraton…

First up en klassisk kaloriekombo bestående af den smukke treenighed ost, … Read More

Lobsterrolls – flabet luksus-fastfood med hummer

På Gastromand er Lobsterroll den perfekte Super Bowl snack! – men den holder hele året rundt, så længe du kan få fat på en god hummer…

Som altid til Super Bowl er fingerfood et hit, da maden ofte indtages foran … Read More

Surf ‘n’ Turf Quesadillas med chorizo og tigerrejer

På søndag er det “Any Given Sunday” men selv om vi starter med at citere titlen på en af de fedeste film om verdens mest hypede sport, så er det nok ikke en helt tilfældig søndag når flere 100 millioner … Read More

Spicy Chicken Taquitos – lækker snack opskrift

Vi ved, du kender Spicy Taquitos fra den lokale 7-Eleven og vi ved, du er lige så pjattede med de stærke, fedtede ruler, som vi er. Med lidt hjælp fra internettet har vi forsøgt at genskabe nyklassikeren, der virkelig gør … Read More

Croque Monsieur: The Gentlemans Sandwich

Super Bowl er verdens største sportsbegivenhed. Derfor er det ok at hente lidt inspiration udefra til aftenen og nattens menu. Og franskmændene har bl.a. givet os Croque Monsieur – eller som vi kalder den i anledningen af Super Bowl: The Gentlemans … Read More

Crispy Fried Chicken

Så er det tid til bros, bold og bajere – Nå ja… og rigelige mængder mad spredt ud over en hel aften og nat!

Endnu et år med et skuffende Cowboys-resultat, endnu et år uden slutspil og endnu et år … Read More

De ultimative nachos

Jeg har ladet mig fortælle at hjemmelavede nachos skulle være i en liga for sig – og findes der en bedre mulighed for at afprøve den påstand? I think not!

Læs også: Super Bowl Snacks I – Gourmet Chicken Wings

… Read More

Gourmet Chicken Wings

Så er det endelig blevet tid til én af årets helt store dage i gastromand-kalenderen: Super Bowl XLVI…

En aften og nat hvor flere og flere danskere mødes til et orgie af underholdning, mad og drikke!

Læs også: De ultimative … Read More