Cocktail-adventskalender: Hot Buttered Rum

Så er vi nået til tredje søndag i advent og endnu en cocktail er på skemaet. Det er efterhånden begyndt at blive godt og grundigt råkoldt udenfor, så efter en kølig afstikker, vender vi tilbage til de varme drikke.

Som … Læs mere

Erik Den Røde – Den perfekte cocktail til julefrokosten

Julefrokostsæsonen kan være en pænt stor prøvelse, for den knapt så hærdede del af befolkningen (læs: alle os der ikke er mænd over 50 og som stadig har lidt smagssans i behold!), når flaskerne med lunken Rød Aalborg finder vej … Læs mere

Cocktail-adventskalender: Cinnamon Sour

Anden søndag i advent er lige om hjørnet og det er derfor blevet tid til anden drink i vores cocktail-adventskalender. I sidste uge fik du et bud på en varm cocktail, til de kølige dage – i dag får du … Læs mere

Er du Gastromands Masterchef?

Man kan godt mærke at julen nærmer sig! Også på Gastromand er gavehumøret i top! I sidste uge sparkede vi den første adventskonkurrence i gang (pssst…du kan stadig nå at deltage!!) og på søndag sender vi anden konkurrence i luften.

… Læs mere

Duck Wellington – Beef Wellington med and

Juleaften er vel nok den mest traditionsomspundne dag i løbet af året og samtlige familier har helt specielle ritualer og drejebøger for, hvordan denne dag skal forløbe. Eet af de allermest hellige punkter på dagsordenen er julemiddagen og vi har … Læs mere

Weekendtesten: Timm Vladimirs Køkken

Vi bliver overdænget med mad-tv i alle afskygninger og måske i en så voldsom grad at man, selv med en gastronomisk interesse langt over gennemsnittet, bliver mere end mættet.

Især kan man godt ryste en smule på hovedet af … Læs mere

Gastromands Nytårsmenu 2010 – Del 1

Du er nået forbi juleaften, og blikket er nu stift rettet mod nytårsaften. Herunder får du vores bud på en en rigtig nytårsmenu i ægte gastromandstil!

Se alle billederne fra årets nytårsmenu

Til Dronningens Nytårstale Grove grissini med svampecreme og … Læs mere

Cocktail-adventskalender: Tom and Jerry

Julen nærmer sig hastigt og dermed også den lettere stressende tid, med en god blanding af julehygge krydret med kilometer-lange køer i butikkerne. Nogle elsker det, mens andre græder salte tårer ved tanken om en hel måned i et bælgmørkt … Læs mere

Og herrefrokost-vinderen er…

For en lille måneds tid siden lancerede vi, i samarbejde med Restaurant Kronborg, en instagram-konkurrence med spørgsmålet: Hvordan ser en rigtig herrefrokost ud for dig?

Nu har juryen efter længere tids tunge overvejelser endelig fundet frem til en vinder! Vi … Læs mere

Luksusburger i briochebolle

Så er vi nået helt ind på opløbsstrækningen i kåringen af danmarks bedste burger i Hellmann’s Big Burger Battle. Der er blevet stemt på den gode side af 45000 gange! Ganske enkelt imponerende!

I har stadig indtil i morgen kl. … Læs mere