London Calling: Alice in Wonderland

London er en fantastisk by at besøge, men det kan være svært at overskue de mange muligheder! Jeg er selv kommet til kort, når jeg har forsøgt at planlægge og har simpelthen givet op. Heldigvis har vi besøgt London flere gange, og vores … Læs mere

En rejse 100 år tilbage i tiden på La Glace

Kender du følelsen af, at den ædle konditorkunst er forsvundet? Selv står jeg ofte ved bageren og synes, alt ligner hinanden, og udvalget er blevet mere sølle de sidste år? Tiden er bare blevet en anden, men heldigvis findes der et … Læs mere

Gastromand Cityguide: Det bedste fra Alicante

Barcelona, Madrid, Malaga – hvis du, lige som jeg, allerede har spist og drukket dig igennem dem alle – måske endda et par gange, så læs videre. For det er jo ikke uden grund at Spanien er os danskeres rejsemål … Læs mere

En Nordjydes guide til Vesterbro…

Besøger du nogensinde København og mere specifikt Vesterbro? Står du lige som os og har svært ved at overskue de mange muligheder? Have no fear – Gastromand was here…

Det kan være lidt svært at overskue de mange muligheder som … Læs mere

Kurs Korsika: Bastia og The million dollar view

Jeg sider alene tilbage i solen. De andre er taget hjem – den skøre englænder, de to hollandske kvinder, de to svenske piger med de mange instagram-followers, den seje finne og den norske Meryl Streep. Det har været en fantastisk … Læs mere

Rejseguide: Oregon er et overset gastronomisk Eldorado

Hvis du ellers er flittig læser af vores blog, har du måske læst mit stopover på Island på vejen til Oregon, USA. Det var en genial oplevelse, som jeg synes, du skal læse, hvis ikke du allerede har gjort det.

… Læs mere

Gastromand goes East: 10 gastronomiske rejsetips til Centraleuropa – Part II

Vi er nået til anden halvdel af Johan Johansens Tour de Force, udi den dejligt brune østeuropæiske gastronomi. De sidste fem superskarpe råd, som er helt essentielle at kende, hvis turen går østpå!

Missede du de første fem råd, kan du … Læs mere

Gastromand goes East: 10 gastronomiske rejsetips til Centraleuropa

I hilste første gang på Rock’n’Roll-madbloggeren Johan Johansen – i Gastromand-regi – da han jagtede Danmarks Bedste Festivalburger på Copenhell. Vi er sgu ret tossede med Johan, så vi har overtalt ham til at skrive lidt mere for os. I færste omgang, … Læs mere

Island Stopover: Et genialt døgn på vulkanøen

For et par uger siden var jeg på en lille rejse til Oregon i det nordvestlige Amerika, primært for at opleve Portland og byens rigdom på mikrobryggerier, winemakers, maduniverset og ikke mindst naturen omkring byen. En fantastisk tur, men alt … Læs mere

GUIDE: 24 timer i den gastronomiske højborg Gøteborg

Har du aldrig været i Gøteborg, er det tid til at pakke weekend-tasken. Den svenske storby byder på parker, kunst, shopping og ikke mindst en stribe fremragende, men prisvenlige Michelin-restauranter!

Det er nu tredje gang på lige så mange år, at … Læs mere