Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 9. december 2019

Scroll to top

Top

bagværk Arkiv - Gastromand.dk

Gastromands surdejsskole: Ølandshvedebrød

31. oktober 2019 | | En kommentar

Når man først kommer i gang med at bage med surdej, er det svært at se sig tilbage. Den saftige krumme, den syrlige duft, den seje struktur og den sprøde skorpe … hvem har savlet på mit tastatur?? Og hvis … Læs mere

Kanelsnegle – bløde, søde og snaskede

2. september 2019 | | 3 Kommentarer

I en verden hvor alting hurtigt ender med blive moussekager med glace og bagerdystiske krummelurer, så kan man godt bare have behov for en god kanelsnegl. Her er vi ude i noget af det mest basale på denne jord. Gærdej, … Læs mere

Chokoladeboller – bløde, søde og snaskede

30. juli 2019 | | 3 Kommentarer

De fleste af os Gastromænd har efterhånden fået skabt lidt arvinger, og disse skal jo også tilgodeses en gang imellem.

Så en gang imellem skal man jo diske op med lidt hjemmelavede sager som kan tilfredsstille både store og små.

Læs mere

Opskrift: Lækre pølsehorn til madpakken

11. marts 2019 | | 4 Kommentarer

Okay okay, overskriften er måske lidt for kæk, men til gengæld lover jeg at denne opskrift nok skal give succes i børnehaven, madpakken, til fødselsdagen eller bare som en god snack.

Opskriften rækker til omkring 30 pølsehorn.

Let’s get … Læs mere