Grillmad & Grillopskrifter - Se vores bedste opskrifter her
Indeholder opskrifter der er specielt gode på grillen
Grillet laks med nye danske kartofler, grønne asparges og sour cream
9. juni 2010 | Webmasteren | 2 KommentarerDe seneste uger har der været en hel del hype på de danske madblogs omkring nye danske asparges og nye danske kartofler – okay jeg overgiver – lad mig se hvad “the fuss is all about”…
Sidste uge bød på … Læs mere
God til grill: Amerikansk Barbecue Sauce
5. oktober 2009 | Webmasteren | 50 KommentarerEn god Amerikansk Barbecue Sauce er helt suveræn som tilbehør til diverse grillretter – men specielt til pulled pork – og så består den af ingredienser, som bør være fast inventar i en hver mands køkken (måske lige bortset fra … Læs mere
Braiseret, grillet nakkefilet med rabarberchutney, salat og spidskål
6. april 2009 | Eksilsønderjyden | 2 KommentarerSå er det endnu en gang tid til en opskrift med noget svin! Og så med vores yndlingsudskæring nakkefiletten. Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål 1 nakkefilet skåret igennem på langs, ca. 1 kg kødsnor salt og peber … Læs mere
Langtidsstegt svinemørbrad – en del af “en svinegod vintermenu”
23. marts 2009 | Webmasteren | En kommentarLangtidsstegt svinemørbrad – “det sure svin”
Marinade endnu en gang à la Plum
Grillet vildsvineryg – en del af “en svinegod vintermenu”
23. marts 2009 | Webmasteren | 2 KommentarerGrillet vildsvineryg – “det stærke svin”
Marinade à la Plum
Det blev erfaret at benene var særdeles populære blandt flere af festens gæster
