Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 21. november 2019

Scroll to top

Top

GRILLOPSKRIFTER Arkiv - Side 6 af 6 - Gastromand.dk

Indeholder opskrifter der er specielt gode på grillen

Nem hjemmelavet Coleslaw – den eneste opskrift du behøver!

5. oktober 2009 | | 138 Kommentarer

Coleslaw er ikke guds gave til gastronomien, men lavet med lidt kærlighed er det den helt rigtige følgesvend til grillmad som eksempelvis porchetta – eller naturligvis en Pulled Pork Burger!

Jeg er normalt ikke den store fan af Coleslaw, men denne … Læs mere

God til grill: Amerikansk Barbecue Sauce

5. oktober 2009 | | 40 Kommentarer

En god Amerikansk Barbecue Sauce er helt suveræn som tilbehør til diverse grillretter – men specielt til pulled pork – og så består den af ingredienser, som bør være fast inventar i en hver mands køkken (måske lige bortset fra … Læs mere

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

6. april 2009 | | 2 Kommentarer

Så er det endnu engang tid til en opskrift med noget svin! Og så med vores yndlingsudskæring nakkefiletten. Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål 1 nakkefilet skåret igennem på langs, ca. 1 kg kødsnor salt og peber 1 … Læs mere

Langtidsstegt svinemørbrad – en del af “en svinegod vintermenu”

23. marts 2009 | | En kommentar

Langtidsstegt svinemørbrad – “det sure svin”

Marinade endnu en gang à la Plum

Gå til opskrift Udskriv

 

Læs mere

Grillet vildsvineryg – en del af “en svinegod vintermenu”

23. marts 2009 | | 2 Kommentarer

Grillet vildsvineryg – “det stærke svin”

Marinade à la Plum

Gå til opskrift Udskriv

 

Det blev erfaret at benene var særdeles populære blandt flere af festens gæster

Læs mere