JAMIE OLIVER Arkiv - Gastromand.dk
Chili con Carne – den ultimative opskrift
1. januar 2021 | Webmasteren | 159 CommentsChili con carne er populær i store dele af verden, men i de amerikanske sydstater i særdeleshed, hvor retten er “nationalret” i Texas.
Traditionelt bestod retten af skært eller hakket oksekød, løg, chili, hvidløg og spidskommen. Blandt de mest populære … Read More
Pommes Frites – med løg, æg og eddike
15. august 2015 | Gastromand | 4 CommentsDen er lidt sjov den her – mest fordi det hverken er fugl eller fisk – det er nok nærmere midt imellem. Jeg blev inspireret da jeg bladrede lidt i en af mine mange kogebøger med Jamie Oliver, som jo har … Read More
Weekendtesten: Jamie Olivers Favoritter
14. december 2014 | GastromandDet er faktisk lidt sjovere at anmelde en kogebog efter vi nu selv har udgivet en. Det er som om, at man lægger mere mærker til omslag, papirtykkelse, farve, variation af billeder, rekvisitter og meget mere.
Jeg må sige, at … Read More
Hjemmelavede Baked Beans – Tømmermændsmad Decadence…
11. oktober 2011 | Gastromand | 14 CommentsJeg husker tydeligt min barndom, hvor baked beans var et fast tilbehør til min gamle fars hjemmelavede frikadeller… Spørg mig ikke hvorfor denne sammensætning var traditionen i vores hjem – jeg ved det simpelthen ikke. Muligvis var det fordi min … Read More
GM Bøger: Jamies Amerika imponerer
7. juni 2010 | Webmasteren | 8 CommentsEfter at have set Jamies Amerika de sidste mange torsdage på DR1, kunne jeg ikke gå forbi bogen af samme navn, da jeg i fredags så den i Føtex til 239,- Den programserie er simpelthen så godt produceret, og nåede … Read More
