Wednesdays Whisky: Glenfiddich 12 år

Så er det igen blevet tid til en lille dram for det er Wednesdays Whisky og selv om solen har velsignet os de sidste par dage og en kølig øl måske er mere fristende, så napper jeg alligevel en whisky. … Læs mere

Wednesdays Whisky: Er Macallan whiskyens svar på bilernes Rolls Royce?

The Macallan kaldes whiskyens svar på bilernes Rolls Royce – det ypperst og mest fuldendte du kan tænke dig. Forskellen er bare, at The Macallan er til at komme i nærheden af for penge – sådan da! Så selv om der står ”Pre-dinner cocktail på Baltazar” … Læs mere

Tømmermændspleje i Skotland

Skotland – Dufttown – Craigellachie – Macallan – 36 timer til at opleve, slappe af, blive inspireret, imponeret, overvældet og have tømmermænd – lyder det som en opgave for Gastromand? Det kan du fandme tro det gør. De af jer som følger os tæt … Læs mere

Den nat jeg sov på Macallan…

Once again har jeg fået muligheden for at rejse ud i verden med hvad jeg nu vil vælge at døbe ”The Fellowship”, det må man nemlig godt kalde det, når det er tredje gang man rejser sammen…

Vi drager mod … Læs mere

Udfordring: Lav din egen whisky med eg og røg

For noget tid sin begyndte Webmasteren på at lave sin egen gin – dem af jer som følger os tæt ved godt, at han er ret afhængig af G&T – så hvad mere oplagt at lave sin egen – Familiefaren … Læs mere

Wednesdays Whisky: Macallan Amber

Vi drikker ikke Old Fashioned denne Wednesdays Whisky – vi drikker Single Malt fra Macallan. Jeg har i flere år været småforelsket i Macallan og må siges, at det toppede for nogle år siden – det lader til, at det … Læs mere

Gastromand i Svalbard: Mødet med verdens dyreste whisky!

En tilfældig onsdag ringer telefonen! Jeg kigger ned – et nummer jeg ikke kender, det er nok ikke vigtigt tænker jeg først, men vælger at besvare opkaldet på trods af, at jeg er igang med at flambere en hakkebøf til … Læs mere