Wednesdays Whisky: Highland Park The Light

Der er sket meget siden vi for nogle år siden begyndte at lave vores “Wedndesdays Whisky” i slipstrømmen på det populære “Tuesdays GT”. Vi har nu fintunet vores smagssanser og drukket usandsynlig meget whisky hver onsdag! I ny og næ … Read More

Verdens bedste whiskyambassadør kommer fra Danmark!

Sidste tirsdag besøgte Gastromand Lindholm Høje for at høre verdens bedste whiskyambassadør gennemgå nogle af de fornemste flasker, fra det nordligste destilleri i verden Highland Park! Gastromand havde pladser på første række!

Der ligger stadigvæk sne rundt omkring på det … Read More

Wednesdays Whisky: Highland Park The Dark

Det er onsdag og det betyder, at vi er halvvejs igennem ugen. Det skal fejres med en whisky! Lige præcis denne onsdag, havde jeg haft lidt af en møgdag – fartbøde på vej hjem, en modtaget pakke hvor indholdet var … Read More

WednesdaysWhisky: Old Fashioned – HP12 med masser af røg

Vores smukke tradition med at snige noget alkohol ind om onsdagen begynder at bære frugt – faktisk så meget, at jeg har valgt at tage den til nye højder – Så hvis det har været en lorte-dag på kontoret eller … Read More

Wednesdays Whisky: Old Fashioned – HP12

Det er midt på ugen – chefen har skældt ud – dine børn brokker over, at aftensmaden ikke står på spaghetti med ketchup – kæresten er umulig, men ro på – det er nemlig Whisky Wednesday…

En Old Fashioned er lige … Read More

Scotland forever – en tur til Highland Park II

For nogle dage siden fik du del 1 af min fantastiske tur til Highland Park i Skotland. Og nu er det blevet tid til del 2.

Vi bevæger os indenfor og ovenpå, hvor der er en lille lejlighed, hyggeligt indrettet … Read More

Scotland forever – en tur til Highland Park I

Jeg kan høre havet bruse. Vinden rusker nådesløst i min jakke og mine ører er iskolde. Alligevel virker alt roligt. Jeg befinder mig på det vestligste af Orkney, med et vue udover et endeløst hav, sporadisk fyldt med klipper, som … Read More