Restauranter
På Gastromand er vi ikke bange for at sige vores mening. Derfor skal du ikke regne med at finde leflen for etablerede brands, restauranter eller andet (medmindre de har fortjent det), til gengæld lover vi dig hudløst ærlige anmeldelser i et sprog som er til at forstå, når vi uddeler ris og ros til restauranter, bøger, øl, vin, gear, gadgets og meget mere…
GM Anmelder: St. John – from nose to tail
21. februar 2011 | Gastromand | 13 KommentarerI anledning af mine nu 30. somre hoppede fruen og jeg på en lille gourmetweekend til London. Første dag skulle vi møde i alt 4 michelinstjerner (1+3 that is), hvor du kan læse om den første del – St. John … Læs mere
Underjordiske vintertrøfler på Frederikshøj
24. januar 2011 | Aarhusianeren | 9 KommentarerFamiliefar’n har tidligere besøgt og anmeldt Frederikshøj – Fra Helvede til Himlen – anmeldelse af Restaurant Frederikshøj – og har givet restauranten nogle god ord med på vejen. Men det har længe været på min personlige todo-liste også at besøge Wassim Hallal … Læs mere
Når 3 glas er nok…
3. december 2010 | GastromandDen dynamiske duo bestående af Webmasteren og undertegnede har fundet jakkesættet frem, manchetknapperne er pudsede, slipset sidder så skarpt som det nu engang kommer til på os – vi er med andre ord klar til at indløse den invitation vi … Læs mere
GM Anmelder: Restaurant MEST
29. november 2010 | Gastromand | 7 KommentarerAalborg har endelig fået sit klassiske franske køkken og på MEST betyder det bl.a. mad med rigeligt smør og fløde – og det kan vi li’!
Vi er jo gået lidt væk fra at give karakterer i vores “anmeldelser” … Læs mere
I’m in love!! – Winemakers Dinner på D’Angleterre
26. november 2010 | Eksilsønderjyden | 6 KommentarerJeg bliver nødt til at starte med (endnu engang) at slå følgende fast: Winemakers Dinners er intet mindre end genialt koncept!
Disse arangementer er ganske enkelt en optimal måde at udvide sin vinhorisont, at lære om ’vin og mad parring’ … Læs mere
Gastromand på NOMA: Man spiser sgu da ikke jord og mos….part deux
19. november 2010 | Eksilsønderjyden | En kommentarSå er vi kommet til anden og sidste del i NOMA-eventyret. Se også 1. del af besøget på NOMA.
Første indslag i den fortsatte fortælling, Hønen og ægget, blev vi selv bedt om at udføre. Ind, på en tallerken dækket af … Læs mere
Restaurant Bedre Byggeskik i Vejen
11. november 2010 | Gastromand | 6 KommentarerInd imellem dumper der mere eller mindre interessante mails ned i vores postkasse. Denne gang lød ”tilbudet” så tilpas langt ude til, at vi takkede ja, nemlig at tage den lange vej fra Aalborg til Vejen (for de ikke indviede … Læs mere
GM Anmelder: De danske juleøl!
6. november 2010 | Webmasteren | 6 KommentarerI anledningen af juleøllens komme “genoptrykker” vi sidste års smagning af en lang række danske juleøl – enjoy!
Som Danmarks førende site om mad og drikke for mænd er vi naturligvis forpligtet til at levere, hvad vi ikke er bange … Læs mere
1 down, 5 to go – en aften med ægte playboy-vin i form af Sassicaia
27. oktober 2010 | Eksilsønderjyden | 8 KommentarerStorvildtjægeren drømmer om ”the big five” og klatreren om ”the seven summits”. Den vinelskende playboy drømmer til gengæld om de seks store; Vega Sicilia, Opus One, Mouton Rotschild, Romanée-Conti, Sassicaia og sidst men ikke mindst Petrus.
Mit første rendes-vouz med … Læs mere
GM Anmelder: Restaurant Mellemrum
11. oktober 2010 | Aarhusianeren | 2 KommentarerFor efterhånden noget tid siden, var jeg et smut forbi Restaurant Mellemrum – som jeg i øvrigt har besøg flere gange. Restauranten præsenterer sig selv på følgende måde:
På MellemRum arbejder vi ud fra værdierne håndværk, hygge og energi! Fordi det … Læs mere
