AOC Arkiv - Gastromand.dk
Gastromands bud: Trio modtager første Michelinstjerne indenfor et år
1. oktober 2017 | Gastromand | En kommentarAOC’s lillesøster er nu åbnet og klar til at indtage København fra 10. etage i Axel Towers hvor restaurant Trio nu kan prale med, at have én af de bedste lokationer og udsigt over København. Trio er den tredje restaurant … Læs mere
White Guide: Her er Danmarks 5 bedste restauranter
23. maj 2016 | Webmasteren | 3 KommentarerDet er sæson for guides og prisuddelinger. Mandag d. 23.05. blev White Guide 2016/17 præsenteret i Skuespilhuset i København. Som partner på uddelingen er vi naturligvis med til festlighederne.
Vi er netop trådt ned fra podiet efter at have overraskt prisen til Årets nye … Læs mere
Aarhus blev dagens store Michelinvinder
26. februar 2015 | Webmasteren | 2 KommentarerTorsdag den 26. februar kl. 0900 præsenterede Michelin for første gang sin helt nye, samlede guide for Norden – Guide Michelin Nordic Cities 2015. Aarhus blev dagens helt store vinder med 3 nye stjernerestauranter.
Wassim Hallal har udtalt, at “Der går … Læs mere
Søren Selins Brændt Jordskok – nomineret til Årets ret 2014
11. juli 2014 | Webmasteren | En kommentarHan har forkælet os med sin forret Pighvar & enebær, sin hovedret Grillet brissel og bare lige for at sætte trumf på, leverer Søren Selin en dessert der netop er blevet nomineret til Årets ret 2014 – en titel han … Læs mere
Søren Selins Grillet brissel, svampe og kartoffelskræl
1. maj 2014 | Webmasteren | 5 KommentarerFor en måneds tid siden bragte vi dig AOCs stjernekok Søren Selins bud på en rigtig gastromand-forret – Pighvar & Enebær. Denne gang byder den kritikerroste Selin på en umamibombe af en hovedret – velbekomme!
Go’ fornøjelse!
Er du til brisler?!
Søren Selins Pighvar & Enebær
14. marts 2014 | Webmasteren | 5 KommentarerHan har netop genvundet en Michelin-stjerne til restaurant AOC. Han har løftet arven efter Ronny Emborg efter at være skiftet fra alberto K. Han har høstet den ene topanmeldelse efter den anden og været nomineret til Årets ret 4 gange … Læs mere
AOC – Søren Selin er helt på toppen i kælderen!
15. marts 2013 | Eksilsønderjyden | 6 KommentarerI sidste uge gav Søren Frank Restaurant AOC topkarakter. I går blev den endnu engang tildelt en stjerne i Guide Michelin. Og succeskurven fortsætter åbenbart videre opad – i dag får de nemlig masser af roser, fra Eksilsønderjyden. Så er … Læs mere
Ronny Emborg indtog Nordjylland
12. marts 2012 | Webmasteren | 30 KommentarerTorsdag d. 8. marts fyldte undertegnede 30 og det skulle naturligvis fejres Gastromand-style. Helt tilfældigt havde Mortens Kro gæstekokarrangement og det var jo næsten for oplagt at samle de 4 gastromænd med damer til en lille fest.
Eksilsønderjyden og … Læs mere