Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 22. november 2019

Scroll to top

Top

KNAP SÅ MASKULINT Arkiv - Side 3 af 3 - Gastromand.dk

Pasta med sol og sommertomater

15. juni 2011 | | 3 Kommentarer

I denne ret er det tomaterne som skal skabe helheden, og nu hvor vi nærmer os sommeren, og har været forholdsvis heldige med vejret her i Pinsen, er der virkelig god grund til at overveje denne ret. Hvis den ikke … Læs mere

Salat med bresaola, æggestrimler og chili

1. april 2011 | | 4 Kommentarer

Jeg ved, at jeg har sagt det før, men denne ret holder altså.

Først var jeg lidt skeptisk, da det ærlig talt ikke virkede maskulint at kaste sig over en salat, men med den rette mængde bresaola, chili og olie … Læs mere

Laks, peberrod og hygge

20. oktober 2010 | | 5 Kommentarer

Flere gange bliver vi efterspurgt en nem og hurtig ret, og denne må jeg ærligt sige er min favorit ind til videre. Ikke blot fordi den er lynhurtig og lækker og indbydende, men fordi retten faktisk lægger op til mere … Læs mere

Hjemmelavet hvid chokolade is, jordbær is, “trøffel”

17. september 2010 | | 14 Kommentarer

Weekenden står foran os, og der skal noget lækkert på bordet til at tilfredsstille det modsatte køn, og helt klichéagtigt snakker vi ikke det salte køkken, men naturligvis det søde. Ofte har jeg det sådan, at jeg prioriterer det salte køkken langt … Læs mere

Grillet basilikumkylling med svampe-risotto

4. december 2009 |

Findes der noget mere hyggeligt end at starte op i sin Weber-grill en kold vinteraften? Nej vel, det er skam ikke længere forbeholdt sommeren!

Pris: ca. 50 kr.

Ingredienser (4 Portioner) 4 kyllingebryster MARINADE 50 g friske basilikumblade 0,5 … Læs mere

En let, tung 3-retters efterårsmenu

10. november 2009 | | 5 Kommentarer

Denne menu havde jeg ok succes med en fredag aften for nyligt. Keywords er: nem at eksekvere, forholdsvis billig og godt med kalorier :-) Menuen så således ud:

Forret: Flødestuvede Champignons, Lufttørret Skinke, Toast Hovedret: Andebryst / Jordskokke-philly … Læs mere

Nem pastaret med svampe og marsala

9. november 2009 | | 3 Kommentarer

I kender det alle, klokken er nærmer sig 18.00 med hastige skridt og traditionen tro har man glemt at købe kød ind til aftensmaden (eller for de rationelle, glemt at tage det op ad fryseren). Nu er gode råd dyre, … Læs mere

Rabarberchutney

6. april 2009 | | En kommentar

 

Lækkert tilbehør til mange retter Gå til opskrift UdskrivLæs mere