Drikke
På Gastromand forsøger vi hele tiden at udvide horisonten – I Drikke-kategorien kan du forvente at få adgang til alt, hvad vi overhovedet ved om øl, vin, drinks osv.
Claus Rasmussen gæsteblogger om Skotland’s gyldne dråber
19. januar 2011 | Gastromand | 5 KommentarerNu har Gastromand jo beskæftiget sig med mad, vin og til dels øl igennem længere tid. Vi har faktisk overhovedet ikke haft den lidt hårdere spiritus med på vores spiseseddel. Derfor har vi allieret os med formanden for Aalborg Whisky … Læs mere
Simon giver et bud på vinen til juleaften
13. december 2010 | Webmasteren | 5 KommentarerEt bud på vinen til den fede juleand og flæskesteg, de søde brunede kartofler og den syrlige hjemmelavede rødkål. Det kræver sin vin!
One man, one take – take it away!
Simons noter Læderbrun farve, intens duft med … Læs mere
Når 3 glas er nok…
3. december 2010 | GastromandDen dynamiske duo bestående af Webmasteren og undertegnede har fundet jakkesættet frem, manchetknapperne er pudsede, slipset sidder så skarpt som det nu engang kommer til på os – vi er med andre ord klar til at indløse den invitation vi … Læs mere
I’m in love!! – Winemakers Dinner på D’Angleterre
26. november 2010 | Eksilsønderjyden | 6 KommentarerJeg bliver nødt til at starte med (endnu engang) at slå følgende fast: Winemakers Dinners er intet mindre end genialt koncept!
Disse arangementer er ganske enkelt en optimal måde at udvide sin vinhorisont, at lære om ’vin og mad parring’ … Læs mere
Skal vin drikkes af glas, flaske eller kop?!
22. november 2010 | Webmasteren | 5 KommentarerSimon afprøver myten om at vin skal drikkes af glas…
Prøvekluden er i øvrigt en Bin 138 fra australske Penfolds.
One man, one take – take it away!
Simons noter
Denne vin er et såkaldt “Rhône blend”. Den har … Læs mere
Simon smager på den danske Brunello
13. november 2010 | Webmasteren | En kommentarDen danske winemaker Hans Vinding Diers har siden 2003 lavet vine hos Tenuta di Argiano i Toscana. Hos Tenuta produceres tre vine, men de er nok mest kendt for deres brunello (i hvert fald i Danmark hvor den omtales som … Læs mere
GM Anmelder: De danske juleøl!
6. november 2010 | Webmasteren | 6 KommentarerI anledningen af juleøllens komme “genoptrykker” vi sidste års smagning af en lang række danske juleøl – enjoy!
Som Danmarks førende site om mad og drikke for mænd er vi naturligvis forpligtet til at levere, hvad vi ikke er bange … Læs mere
1 down, 5 to go – en aften med ægte playboy-vin i form af Sassicaia
27. oktober 2010 | Eksilsønderjyden | 8 KommentarerStorvildtjægeren drømmer om ”the big five” og klatreren om ”the seven summits”. Den vinelskende playboy drømmer til gengæld om de seks store; Vega Sicilia, Opus One, Mouton Rotschild, Romanée-Conti, Sassicaia og sidst men ikke mindst Petrus.
Mit første rendes-vouz med … Læs mere
Anders Halskov-Jensen gæsteblogger om Retroøl
23. oktober 2010 | WebmasterenFør du skal ud og købe ind til aftenens svinekæber (eller blot en brandert), var det måske en idé at kaste et blik på følgende gæsteblog. Indlægget er skrevet af Anders Halskov-Jensen, som også er manden, livsnyderen, kogemanden, og mad- … Læs mere
Simon smager på danske Peter Sisseck
13. oktober 2010 | Webmasteren | 8 KommentarerSimons introduktion på Gastromand var en stor succes og vi har fået go’ feedback, så hvorfor stoppe samarbejdet her. Nu er simon klar med to nye videoer til Gastromands brugere – en billig hvidvin og modsat en dyr rødvin.
One … Læs mere
