Opskrifter
…ja det giver vist sig selv, hvad dette menupunkt indeholder.
Lammeburger med Tzatziki og Syltede Løg
28. marts 2018 | Gastromand | 10 KommentarerDet er snart påske, hvilket for mig er lidt af en splittet højtid – i hvert fald hvad mad angår. På den ene side, så er det jo lidt post-jule-agtigt, men på den anden side også meget forårsagtigt. På Gastromand har … Læs mere
The Heart Attack Chocolate Mousse
22. marts 2018 | Gastromand | 4 KommentarerHar du også ofte lyst til en lækker dessert, men ender med at stå og gabe over fryseboksen sparsommelige udvalg af is i dit lokale supermarked? Har du ligesom mig svært ved at overskue at skulle lave en dessert? Jeg … Læs mere
International Pie Day: Shepards Pie!
11. marts 2018 | Gastromand | 13 KommentarerSå længe der er så koldt og temperaturen siger minusgrader, så skal der laves simremad til den helt store guldmedalje på Gastromand. Shepards Pie er en lækker engelsk klassiker, som passer perfekt til den kolde tid. Retten er utrolig nem … Læs mere
Grydestegt Kylling med “Skilt sovs” og råsyltede agurker
7. marts 2018 | Gastromand | 8 KommentarerJeg har brug for noget mad der gør man glad og det er barndomsmad! Du har sikkert også en ret fra dit barndomshjem som du husker tydeligt og elskede ikke? Tænk tilbage på den! For mig var det flere retter, … Læs mere
Genialt: Chokoladetærte med hasselnødder på 20 min
5. marts 2018 | Fynboen | 3 KommentarerEr du til chokolade i store mængder kan dette muligvis gå hen og blive din nye favorit kage. Det gør det nok heller ikke værre at den er supernem at lave og kræver relativ få ingredienser. Resultatet er en saltet … Læs mere
Vintermad: Bouillabaisse med kongekrabbe og sandart
2. marts 2018 | Gastromand | 2 KommentarerHvis du er typen som får en lille bitte vinterdepression så slår du lige lyttelapperne helt ud og spidser blyanten! Bouillabaisse er midlet til at få dig i godt humør og så er det en skøn ret, som kan laves året … Læs mere
Spicy Chicken Taquitos – lækker snack opskrift
2. februar 2018 | Webmasteren | 2 KommentarerVi ved, du kender Spicy Taquitos fra den lokale 7-Eleven og vi ved, du er lige så pjattede med de stærke, fedtede ruler, som vi er. Med lidt hjælp fra internettet har vi forsøgt at genskabe nyklassikeren, der virkelig gør … Læs mere
Croque Monsieur: The Gentlemans Sandwich
1. februar 2018 | Webmasteren | 3 KommentarerSuper Bowl er verdens største sportsbegivenhed. Derfor er det ok at hente lidt inspiration udefra til aftenen og nattens menu. Og franskmændene har bl.a. givet os Croque Monsieur – eller som vi kalder den i anledningen af Super Bowl: The Gentlemans … Læs mere
Opskrift: Grillet hummer med røget mayonnaise og Bloody Mary
25. januar 2018 | Gastromand | En kommentarLørdag morgen vandt Caroline Wozniacki endelig en Grand Slam finale i Australian Open i Melbourne. Sådan en bedrift aftvinger respekt hos gastromændene! Kombineret med det faktum, at vi gerne benytter hver en anledning til at skabe en fest med maden … Læs mere
Klassiker: Herregårdsbøffer med ærter og bearnaise
11. januar 2018 | Gastromand | 2 KommentarerDenne ret er nok den mest folkekære ret der findes – vi snakker landevejskroens klassiker – vi snakker den snuskede grillbar med charme og sjæl – vi snakker franske bistroer og til sidst snakke vi en vinderret i hvert et hjem … Læs mere
