KNAP SÅ MASKULINT Arkiv - Gastromand.dk
Opskrift: “Den Dovne Italiener” sandwich
28. april 2019 | FynboenDet sker, at man bliver inspireret af andres indlæg, og det skete for mig, da jeg fornylig genså indlægget om “Verdens bedste steak sandwich“. Jeg blev simpelthen nødt til at komme med en af favoritterne hjemme hos mig selv.
Sandwichen … Læs mere
Sommermad: Cannelloni med paneer, pinjekerner og spinat
16. august 2018 | GastromandVi har for nogle måneder siden indgået et samarbejde med Karolines Køkken, hvor de har udfordret os til at lave en rækker retter hvor vi ikke bruger – hold nu fast på hat og briller – kød! Yes du læste … Læs mere
Vegetarsandwich – Halloumi burger med grillet aubergine og chilipesto
7. juni 2018 | Gastromand | 2 KommentarerHar du lagt mærke til, at flere og flere restauranter, caféer og spisesteder tilbyder kødfrie måltider? På Gastromand har vi lidt forgæves forsøgt at ignorere det gennem længere tid, men vi må vist snart erkende, at der faktisk er noget om … Læs mere
Dahl med hjemmelavet karry, paneer og chili
30. maj 2018 | GastromandNu rabler det da helt for dem på Gastromand? Ikke siden vi valgte at få vores bedre halvdele til at lave et indlæg er vi gået så meget “off the rails” – men inden I udråber os til at være … Læs mere
Lækker mad på 20 min.: Frisk pasta med Ramsløgspesto
21. april 2017 | Gastromand | 2 Kommentarer“Så for pokker” – der kommer sgu kvinder på besøg og de skal imponeres. Så er gode råd dyre, men frygt ej for her på Gastromand er vi ret gode til det der med at lave mad der imponerer, og … Læs mere
Sommermad og Rosé: Kartoffelpizza – rosmarin, mozzarella og emmentaler
28. maj 2016 | Gastromand | 6 KommentarerI kender udtrykket: Imens vi venter ikke? Vi venter altid på et eller andet – lige nu, så venter vi på forår, og det med god grund – 6 måneders korte dage, regn, blæst og mørke i Danmark slutter nu … Læs mere
Hyggemad: Skærising med citronsovs
11. februar 2015 | Gastromand | 9 KommentarerDet her indlæg bliver lidt “Familie-agtigt” – så nu er I advaret på forhånd! Men nu er jeg jo Familiefaren, også på trods af, at Webmasteren fornylig meldte sig på banen i “familiekategorien” med deres nyeste medlem “Berta” – en … Læs mere
Clafoutis – når der skal fransk til dessert
7. februar 2015 | Gastromand | 10 KommentarerDet har altid stået som en udfordring for mig, at lave den perfekte clafoutis. Mest af alt fordi jeg godt ved, at det faktisk kræver lidt skills, og når det kommer til bagning og desserter, ja så ved i nok … Læs mere
Triple Chocolate Cookies – bedre bliver det ikke
16. januar 2015 | Fynboen | 6 KommentarerGastromands opskriftskartotek rummer rigtig mange gode og lækre opskrifter. Jeg finder stadig masser af inspiration, selvom jeg synes jeg har kigget på de fleste. Men kageopskrifterne er få. Det laver jeg da gerne om på.
Jeg har tidligere lagt opskrifter op på … Læs mere
Sensommermad: Kuller og Kartoffelsalat
30. september 2014 | GastromandSommer er desværre så småt ved at forsvinde væk for at blive afløst af vores mindre solrige efterår, heldigvis siger weekendens vejrudsigt 19 grader og solskin! Derfor står den også igen på fisk i det lille hjem.
Vi får … Læs mere