Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 22. marts 2019

Scroll to top

Top

TATAR Arkiv - Gastromand.dk

Aamanns – Dansk Klassisk mad med et Twist

29. juni 2018 |

Ida Davidsen er Danmarks Smørrebrødsdronning – men hvem er så kongen eller prinsen i det mindste? Der er flere gode bud og vi vil bestemt ikke udråbe nogen, men vi holder meget af Adam Aamanns twist og newmake af smørrebrød … Læs mere

Ny tatar-bar i KBH: “En omgang råt kød med det hele, tak”

19. august 2017 |

Har du også længe gået og været frustreret over, at du ikke lige kan få råt kød, når det lige passer dig at poppe forbi? Sådan har vi haft det på Gastromand i årevis – heldigvis har en ung fyr … Læs mere

Suveræn Smørrebrød: Rørt tatar, rå æggeblomme, svampe og gulerodschips

21. september 2015 | | 2 Kommentarer

Endelig blev det tid til ”hovedretten” Restaurant Kronborgs Smørrebrødsmenu! Og vi er her ude i et af de absolut mest populære stykker smørrebrød i Gastromandens verden: Tataren! Hos Restaurant Kronborgs serverede man, under hele Copenhagen Cooking, en klassisk smørrebrødsmenu … Læs mere

Eksilsønderjydens tips til KBH: Restaurant Kliché

2. oktober 2014 |

Det er nok de færreste der er i tvivl om, at indtagelse af god mad står højt på listen over gastromandens yndlings-beskæftigelser. De fleste har også gættet sig til at vi sætter pris på en solid omgang alkohol.

Edit: … Læs mere

Marschall og Jacobsen – et lækkert match!

19. maj 2014 | | En kommentar

Den var ikke så svær at sige ja til! Invitationen lød på god mad og øl i det gamle bomhus ved Christianshavns Vold, da Ravelinen hev Bjarke fra Jacobsen og Mikkel Marschall til at komme forbi og vise deres kunnen, … Læs mere

Tour de Tatar – En 3-trins raket af råt oksekød

26. november 2013 | | 18 Kommentarer

Kød er godt og de fleste gastromænd vil sikkert give os ret i, at råt kød er endnu bedre! Derfor kunne vi naturligvis ikke afslå, da vi fik muligheden for at tage med på Tour de Tatar – den perfekte … Læs mere

Burger Battle: Tatar-burgeren

15. oktober 2013 | | 10 Kommentarer

Så er der burgere på menuen igen, hér på Gastromand. ”Får de aldrig nok?” tænker du! Og vi svarer tilbage med et stort rungende nej!

Det fantastiske ved burgeren er, at den kan varieres i en uendelighed og at … Læs mere

Tømmermændstatar – den fra TV!

23. april 2013 | | 4 Kommentarer

Sidste søndag havde TV2 været så letsindige at invitere Gastromand en tur i Go’Morgen Danmark. Som eneste hovedstadsbosiddende tilfaldt det tunge hverv undertegnede og det skulle naturligvis udnyttes til at introducere Hr. og Fru (Go’Morgen) Danmark for begreber som tømmermændstatar, … Læs mere