Summerbrunch: The English Breakfast Pizza

For noget tid siden blev Familiefaren ringet op imens han stod og kampsvedte i lufthavnen efter en lang arbejdsdag. Pludselig ringer telefonen og en gut begynder at fortælle om en hel masse køkkengear…

Nå, det resulterer så I at Webmasteren … Læs mere

Weekendtesten: Novis Vita Juicer

Vi elsker gadgets på Gastromand – hver gang der kommer en ny så skal de bare vendes, drejes, udforskes og testes – jo mere utraditionel jo bedre! Vita Juicer er ingen forskel. Vita Juicer er seneste skud på stammen indenfor den … Læs mere

To kølige cocktails der hitter i ferien

For nogle uger siden afholdte Schweppes deres årlige Drinks Lab konkurrence, vi var inviteret, men måtte desværre melde afbud. Vi havde længe inden besluttet at tage på Northside Festival i Aarhus – som du sikkert ved, forsøger vi at finde de … Læs mere

Butterdejs-pizza med kartoffel, bacon og rosmaring

I morgen, søndag, spilles finalen i EM’16 på Stade de France i Paris. Paris som emmer af elegance, kunst og flamboyance. En samling af tillægsord man desværre alt for sjælden har haft lejlighed til at bruge, når man skulle beskrive … Læs mere

Go Go Go Wales!

I aften skal Wales mode Portugal i semifinalen hvilket i sig selv er lidt af en begivenhed! Det fejrer vi ved at smide en stor hilsen til Wales og krydser fingre for sejr i aften! 

Jeg har sgu aldrig været … Læs mere

Sådan laver du din egen Spiced Rum!

Så er vi nået til den sidste del af vores Aalborg Basis trilogi. Webmasteren og Familiefaren proklamerede, uden nogen som helst gudsforagt, at de da ville efterligne nogle af de helt store spiritus-klassikere: Gin og Whisky. Så var bolden ligesom … Læs mere

Tømmermændspleje i Skotland

Skotland – Dufttown – Craigellachie – Macallan – 36 timer til at opleve, slappe af, blive inspireret, imponeret, overvældet og have tømmermænd – lyder det som en opgave for Gastromand? Det kan du fandme tro det gør. De af jer som følger os tæt … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: Bizar burger rockede Copenhell

Der er pres på de mange festivaler, og i den hårde ende af skalaen finder vi Copenhell. Og med fare for at blive kaldt nogle bløddyr, har vi sendt fellow madblogger og metalfan Johan Johansen, der om nogen giver den max pedal på … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: Topkarakter på Tinderbox

Vi er forbi Northside og videre til Tinderbox! Selvom om Tinderbox ikke kunne holde det gode vejr stoppede det ikke jagten på flere de bedste burgere!

I sidste uge indtog vi Northside, hvor Gourmensh med sin Asiatiske Porchetta Burger tog titlen, som … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: De bedste og de værste fra Northside

Så kom vi i gang med årets festival tour, og på trods af lunkne vejrudsigter på Northside, endte vi med tørvejr og en fantastisk musik (og mad) festival.

Det skal, som vi ikke har lagt skjul på, handle om burgers. … Læs mere